Natuurlijk voedsel kleurstof Gardenia Geel Poeder
Omschrijving:
Gardenia Yellow, een zuivere natuurlijke en in water oplosbare voedingskleur, wordt gewonnen uit de gardenia-vrucht van de maddere familie (Gardenia jasimoides ELLIS) door het proces van het vermalen, extraheren, filtreren, zuiveren, concentreren, steriliseren, spuiten en drogen. Het belangrijkste kleuringrediënt is crocine en crocetine.
Wettelijk geregistreerd nummer:
CNS nr.: 08.112
KFDA nr.: Natuurlijke additieven,58
CAS-nr.: 42553-65-1
Japans Nr.: Natuurlijke additieven,136
Eigenschappen:
Gardenia Yellow is een geel poeder, kan gemakkelijk worden opgelost in water en alcoholoplossing. Het heeft een goede weerstand tegen licht en temperatuur in neutrale en zwakke alkalische media.
Toepassing:
Gardenia Yellow kan op grote schaal worden gebruikt in instant rijst- en meelproducten, vers natte pasta's en noedels en soortgelijke producten, vers gedroogde pasta's en noedels en soortgelijke producten, vullingen voor graanproducten, cacaoproducten, chocolade en chocoladeproducten, dranken met fruitsmaak, dranken van fruit en groentesap (pulp), bevroren dranken (eetbaar ijs uitgezonderd), cakes, geconserveerde vruchten, gelei, gepuffeerd voedsel, ingeblikte noten en zaden, imitatie wijn, gebakken noten en zaden, gezouten groente, koekje, vullingen voor bakkerijwaren, gekookt vlees (gevogelte), kruiden, vaste dranken.
Bij gebruik van Gardenia Yellow moet de kleur eerst met een kleine hoeveelheid water worden opgelost en vervolgens de kleuroplossing worden gemengd met voedselmaterialen
Verpakking:
10 kg per trommel; 20 kg per trommel
Specificatie:
| Items |
Enterprise -standaard |
| Uiterlijk |
Geel poeder |
| Kleurwaarde E (1%\1 cm\440±5 nm) |
60-550 |
| Verlies bij drogen |
7 |
| As |
4 |
| Afleiding (als PB) |
3 |
| Arsenicum (AS ) |
2 |
| Aantal aerobe platen |
1,000 |
| Pathogene bactenie |
Negatief |
Onze workshop:
Onze certificaten:
Gecontroleerde Leverancier 
