Voedingsvezel met weinig calorieën IMO 900 Isomalto oligosaccharide
Beschrijving van Isomaltooligosaccharide
Isomalto-oligosaccharide (IMO) is een oplosbare prebiotische vezel, zoetstof met een laag caloriegehalte die wordt gebruikt om calorieën/suiker in formuleringen te verminderen. IMO kan de absorptie van mineralen in de voeding verhogen en is bestand tegen spijsvertering.
IMO is een mengsel van koolhydraten die uit glucose zijn gemaakt moleculen die met elkaar verbonden zijn
met elkaar door middel van een verteringsbestendige hechting.
IMO is een hoogwaardige , zeer zuivere isomalto-oligosaccharide (IMO), gemaakt van enzymatische omzetting van zetmeel.
Het functioneert als voedingsvezel , prebiotisch en caloriearm zoetmiddel.
Isomalt-oligosaccharide is een wit poedersuikerproduct met isomalt-oligosaccharide als belangrijkste component, geraffineerd via een reeks processen zoals liqueffactie, glycosylatie, transglycosylatie, decolorisering, ontzilting, concentratie en drogen.
Specificatie: Poeder en siroop
Item |
Specificatie |
|
poeder |
vloeistof |
Uiterlijk |
Wit fijn korrelpoeder |
Kleurloze of lichtgele kleverige vloeistof |
IMO -inhoud |
≥90% |
≥90% |
IG2+P+IG3 |
≥45% |
≥45% |
PH |
4.0-6.0 |
4.0-6.0 |
As (sulfaat) |
≤0.3 (g/100 g) |
≤0.3 (g/100 g) |
Arsenicum (AS) |
<0.5 (mg/kg) |
<0.5 (mg/kg) |
Lood (PB) |
<0.5 (mg/kg) |
<0.5 (mg/kg) |
Totale aerobic -telling (CFU/g) |
≤1500 |
≤1500 |
Totaal coliform (MPN/100 g) |
≤30 |
≤30 |
Functie van IMO:
In water oplosbare voedingsvezels
Met de werkzaamheid om constipatie te voorkomen
Verbeter de immuniteit
Verminder de bloedlipiden
Verminder effectief cholesterol
Lage warmtewaarde
Voorkom tandheelkundige verzorging
Suikervrij
Functionele oligosacchariden
De norm van de lichte industrie in mijn land wordt bepaald als isomalto-oligosacchariden. Het is een soort zetmeelsuiker, de belangrijkste component is isomaltose, panose, isomaltose en oligosacchariden boven tetrasaccharide gebonden door α-1, 6 glycosidische bindingen tussen glucosemoleculen. Het heeft het effect van het verspreiden van bifidobacteriën en is een functioneel oligosaccharide, dat niet verteerd en geabsorbeerd kan worden in het menselijk lichaam, en niet leidt tot bloedsuikerstijging. Het kan worden gegeten door mensen met diabetes .
Kenmerken van IMO:
Bron: Tapioca of maïszetmeel |
Organisch |
Niet-GGO |
Voedingsvezel |
Polymerisatiegraad : 3 |
Totaal gehalte aan voedingsvezels >90% |
Lage calorische waarde: 2.19 kcal/g |
Milde zoete smaak (60% zoet van sucrose) |
Suikervrij : <0.5% suikers |
Geen nasmaak en een goed mondgevoel |
KOSHER - en Halal -gecertificeerd |
Allergeen |
Voedingsinformatie van IMO:
Koolhydraten: 71.05%-95% |
Totale vezel: 71.05% - 90% |
Energie: 1,9 kcal/g-2,4 kcal/g |
Maltose:3.16-3.95 |
Oplosbaarheid: 100% oplosbaar in water/dranken |
PH: Stabiel bij pH 2-9 |
Glucose:<0.79 |
Natrium: 0 |
Vetten: 0 |
Eiwitten:0 |
Smaak: Aangenaam mondgevoel, geen nasmaak |
Zoetheid: Ongeveer 60% zoetheid van sucrose |
Toepassing van IMO:
Zuivelproducten , eiwitstaven , suikervervangers , Snack food, Energy drinks, functioneel vruchtensap ,
functioneel snoep, wijn maken, bakkerij, enz.
Verpakking en verzending
verpakking: 25 kg/zak, ongeveer 15 ton met pallet/20'gp
verzendtijd: ongeveer 20 dagen na bevestiging van de bestelling
Visie van het bedrijf
ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO., LTD is het zusterbedrijf van ELITE INDUSTRIAL GROUP (CHINA) LIMITED, gevestigd in Hefei, Anhui, China.
Opgericht in 2007, gespeciliseerd in de productie en verkoop volgen producten, na ongeveer tien jaar ontwikkeling,
nu richten we ons op de belangrijkste bedrijfsgebieden:
Voedselingrediënten:
1, oplosbare voedingsvezels, zoals IMO, FOS, XOS, Polydextrose, enz...
2, oligosacchariden, zoals isomaltooligosaccharide, Fructooligossacharide, Xylooligosaccharide, enz...
3, zoetstoffen met weinig calorieën, zoals xylitol, trehalose, maltitol, mannitol, erythritol, sucralose etc...
Met een professionele teams met meer dan 10 jaar internationale handelservaring, nu onze producten zijn verkocht aan meer dan 50 landen in de wereld, onze belangrijkste klanten zijn uit Noord-Amerika, Midden-Amerika, Europa, Zuidoost-azië, Midden-Oosten, afrika et.
certificaten
Gerelateerde producten
Fructooligosaccharide xylooligosaccharide
Polydextrose Resistente dextrine
VEELGESTELDE VRAGEN
1.R&D Service: Wij onderzoeken en maken uw gevraagde producten.
2.voorbeelden: Beschikbaar voor uw testen.
3.After-Sales service: Wij houden u op de hoogte van de volginformatie van de verzending.
4.systeem: We bieden u de ingegrateerde en tevreden koopervaring om tijd en kosten te besparen.
5.Promotie: We belonen klanten met verschillende promotionele activiteiten