Packaging Material: | Paper |
---|---|
Shelf Life: | >12 Months |
Form: | Powder |
Storage Method: | Normal |
Application: | Edible |
niet-ggo: | ggo-vrij |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Oplosbare korenvezel CAS-nr. 9004-53-9 resistente dextrine voor voedingsvoeding
Omschrijving:
Resistente dextrine oplosbare korenvezel wordt gemaakt van niet-GGO natuurlijk maïszetmeel, wanneer verwarmd onder de conditie van zure toestand, ontbonden en verkregen laag moleculair oplosbaar dextraan (2000 dal), ook wel resistente dextrine genoemd.
Resistente dextrine oplosbare korenvezel is een lichtgele siroop of poederproduct.
Het is een oplosbare vezel van natuurlijke oorsprong, afgeleid van zetmeel.
Het is gemakkelijk oplosbaar in water voor een transparante oplossing met licht zoete, handige verwerking.
Het kan worden gebruikt in vele soorten voedsel zoals eiwitstaven, graangewassen, en dranken en voedingsproducten.
Maar het heeft een hoge stabiliteit en heeft geen invloed op hun oorspronkelijke smaak.
En het kan de vertering en absorptie van suiker onder controle houden.
Functie van resistente dextrine - oplosbare korenvezels :
1. Verbeter de darmbewegingen om constipatie te voorkomen
2. Remming van de stijging van de bloedglucose na het prikbloed
3. Verbeter het lipidenmetabolisme
4. Bevordering van de absorptie van mineralen.
5. Het vezelgehalte verhogen
6. Vermindering van suiker en calorieën
7. Helpen de gezondheid van het spijsverteringskanaal te bevorderen
8. Probiotische eigenschappen
9. Lage bloedglucoserespons
10. Verbetering van de calciumabsorptie, waardoor de gezondheid van het bot wordt bevorderd
11. Een verhoogde satiety-sensatie
Specificatie van resistente dextrine - oplosbare korenvezels :
Testonderdeel |
Standaard |
|
Siroop |
Poeder |
|
Uiterlijk |
Lichtgele siroop |
Wit of lichtgeel poeder |
Vochtgehalte % |
/ |
≤ 6.0 |
Vezelgehalte (op droogmiddel) w % |
≥ 85.0 |
≥ 85.0 |
Vaste stof % |
75.0-76.0 |
/ |
Oplosbaarheid % |
/ |
≥ 98 |
Ppm vreemde stoffen |
≤ 15.0 |
≤ 15.0 |
PH (10% wateroplossing) |
3.5 - 5.5 |
3.5 - 5.5 |
Suiker w % (bij drogen) |
≤ 2.0 |
≤ 2.0 |
As w % |
≤ 0.3 |
≤ 0.5 |
Totale telplaat cfu/g |
≤1000 |
≤1000 |
Gist en schimmel cfu/g |
≤10 |
≤10 |
Coliforms mpn/100 g. |
Negatief |
Negatief |
Vezelgehalte correleert met AOAC 2001.03 en AOAC 2009.01 |
Toepassing van resistente dextrine - oplosbare korenvezels :
Gebakken goederen
Granen
Snacks
Confecties
Sauzen, jus en dressings
Dranken
Zuivelproducten
Voedingssupplementen
Bevroren zuivel desserts
Onze certificaten:
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties