Omschrijving:
De tangerine is een oranje citrusvrucht die nauw verwant is aan de mandarijn-sinaasappel. Tangerines zijn kleiner dan gewone sinaasappels, en zijn meestal makkelijker te schillen en in segmenten te splitsen. De smaak wordt als minder zuur, maar zoeter en sterker beschouwd dan die van een sinaasappel. De gedroogde peel van Tangerine bevat veel vitamine A, het is een soort traditionele Chinese geneeskunde. Tangerines zijn een goede bron van vitamine C, folate en beta-caroteen. Ze bevatten ook wat kalium, magnesium en vitaminen B1, B2 en B3. Bevat ook Luteïne en Zeeaxanthine.
Functie:
1. Hesperidin heeft anti-oxidanten, ontstekingsremmende, hypolipidemische, vasobeschermende en anticarcinogene en cholesterolverlagende maatregelen.
2. Hesperidin kan de volgende enzymen remmen: Fosfolipase A2, lipoxygenase, HMG-CoA reductase en cyclo-oxygenase.
3. Hesperidinen verbeteren de gezondheid van capillaire middelen door de capillaire permeabiliteit te verminderen.
4. Hesperidin wordt gebruikt om hooikoorts en andere allergische aandoeningen te verminderen door het vrijkomen van histamine uit mastcellen te voorkomen. De mogelijke antikankeractiviteit van hesperidin kan worden verklaard door de remming van polyamine-synthese.
Toepassing:
1. In het levensmiddelenveld worden verschillende voedingsmiddelen als materiaal gebruikt;
2. Toegepast in de farmaceutische sector, wordt het tot tablet of capsule gemaakt, die vaak wordt gebruikt voor minder eten en veel sputum hoesten;
3. Toegepast in cosmetisch veld, kunnen vele soorten sinaasappelolie de huid voeden.
Gecontroleerde Leverancier 
