Aspartaam is een kunstmatige zoetstof zonder koolhydraten, omdat aspartaam een zoete smaak heeft, bijna geen calorieën en koolhydraten. Aspartaam is 200 keer zo als zoete saccharose, kan volledig worden opgenomen, zonder enig kwaad, het lichaam metabolisme. Aspartaam veilige, pure smaak. Momenteel is aspartaam goedgekeurd voor gebruik in meer dan 100 landen, is het op grote schaal gebruikt in dranken, snoep, voedsel, gezondheidszorg producten en alle soorten. Goedgekeurd door de FDA in 1981 voor het verspreiden van droog voedsel, frisdranken in 1983 om de bereiding van aspartaam in de wereld toe te staan nadat meer dan 100 landen en regio's zijn goedgekeurd voor gebruik, 200 keer de zoetheid van saccharose.
| Tests: |
Specificaties: |
| IDENTIFICATIE |
voldoet aan de vereisten |
| UITERLIJK |
wit poeder of korrelig |
| assay (op droge asis) |
98.0%~102.0% |
| specifieke rotatie |
+14.50~+16.50 |
| doorlaatbaarheid |
≥95% |
| verlies bij drogen |
≤4.5% |
| zware metalen (als pb) |
≤10 ppm |
| ph-gegevens |
4.5-6.0 |
| HG |
0,03 ppm max. |
| cd |
0,10 ppm max. |
| zn |
max. 50 ppm |
| arsenicum |
≤1 ppm |
| residu bij ontsteking |
≤0.2% |
| organische vluchtige onzuiverheid |
voldoet aan de vereisten |
| 5-benzyl-3,6-dioxo-2-piperazineazijnzuur |
≤1.5% |
| andere verwante stoffen |
≤2.0% |
| SULFATEERDE AS |
0.2% MAX |
| PB |
1 PPM MAX |
| Microbiologische parameters |
| totaal aantal aerobic |
100 cfu/g max. |
| schimmels en gisten |
100 cfu/g max. |
| e. coli |
negatief |
| salmonella s.d. |
negatief |
| pakket |
25 kg vierkante doos |
| geldig |
minimaal 2 jaar |
Toepassingen
1.CMC wordt in voedsel gebruikt als viscositeitsmodifier of verdikkingsmiddel, en om emulsies in diverse producten, waaronder ijs, te stabiliseren.
2.CMC wordt op grote schaal gebruikt in glutenvrije en minder vette voedingsmiddelen.
3.CMC wordt ook in ijspakketten gebruikt om een eutectisch mengsel te vormen, wat resulteert in een lager vriespunt, en dus meer koelcapaciteit dan ijs.
4.CMC wordt gebruikt om de stabiliteit van tartraat of koude wijn te bereiken. Deze innovatie kan megawatt aan elektriciteit besparen die wordt gebruikt om wijn in warme klimaten te koelen. Het is stabieler dan metawijnsteenzuur en is zeer effectief in het tegengaan van neerslag van tartraat.
Voordelen :
De ooit heldere CMC-voedselkwaliteit biedt de volgende voordelen:
1.Bescherm eiwitten
2.viscositeit controleren
3.Verbeter het mondgevoel en de bloedigheid.
4.IT is een waterbinder, helpt de houdbaarheid van voedsel te verhogen.
5.het kan hoge viscositeit produceren bij een lage concentratie voor verdikking.
6.het dient ook als smeermiddel.
7.het fungeert als emulgator en stabilisator van de ophanging, met name in ijsjes om de grootte van het ijskristal te controleren.
8.het is bestand tegen hitte, licht, schimmel en veel gebruikte chemicaliën.
CMC voor voedselkwaliteit kan worden ontwikkeld en gemaakt volgens de specificaties en vereisten van de klant.
bedrijfsinformatie
Xiamen Ditai Chemicals Co., Ltd is een professioneel chemisch bedrijf in China. Specialisatie van de handel en export van diverse soorten kwaliteitschemicaliën sinds 1997. Tot de producten behoren chemische industrie, toevoegingsmiddel voor diervoeder, levensmiddelenadditief, agrochemisch, meststof, farmaceutische producten, waterbehandeling en mineralen. Ons managementteam heeft meer dan 17 jaar gecombineerde expertise die aan de behoeften van klanten voldoet. We zijn trots op onze hoogwaardige chemische stoffen en service werd goedgekeurd door de klanten in de wereld.
Wij bieden producten van hoge kwaliteit en concurrerende marktprijzen. Neem contact met mij op, ik zal u het beste aanbod geven.
Gecontroleerde Leverancier 
