Maltol
A. Moleculaire formule: C6H6O3
B. CAS-nr.: 118-71-8
EIGENSCHAPPEN: Een wit, kristallijn poeder, een karakteristieke karamel-butterscotch geur en suggestief van een fruitig aardbeiensaroma in verdunde oplossing. Eén gram lost op in ongeveer 82 ml water, in 21 ml ethanol van 95%, in 80 ml glycerine en 28 ml propyleenglycol. Het smeltpunt is ongeveer 160 ~ 164 ºC.
FUNCTIE EN TOEPASSING: Maltol is een effectieve en multifunctionele smaakversterker. Het heeft een opmerkelijk effect op het vergroten en versterken van het aroma en de zoetheid van het product. Het wordt nu wijd toegepast in aroma en geurcomponent, confecties, chocolade, desserts, drank, tabak en farmaceutische producten.
| Items |
Specificatie |
| Uiterlijk |
wit kristallijn poeder |
| Zuiverheid |
≥99% |
| Smeltpunt |
160-164°C. |
| Water |
≤0.5% |
| As |
≤0.2% |
| Zwaar metaal (als PB) |
≤10 ppm |
| PB |
≤10 ppm |
| Asenicum (als as2O3) |
≤3 ppm |
Ethylmaltol
A. Moleculaire formule: C7H8O3
B. CAS-nr.: 4940-11-8
Ethylmaltol Is een Organische verbinding Die in sommige zoetwaren een veel voorkomende smaakstof is. Het is gerelateerd aan de meer voorkomende aromatische Maltol Door vervanging van de methylgroep door een Ethylgroep. Het is een witte vaste stof met een zoete geur die kan worden omschreven als gekarameliseerde Suiker En gekookt Fruit.
Ethylmaltol heeft een opmerkelijke fruitsmaak en verbetert en verhoogt de fruitzoete smaak en de smaak van het product, en verwijdert ook de ongemakkelijke smaak of geur zoals bitter, irritatie en wijnheid. Het kan op grote schaal worden toegepast op gedroogde fruitproducten, vruchtensap, drank, wijn, zuivelproducten, sojasaus, kruidengeneeskunde, cosmetisch en allerlei soorten smaak en geur, speciaal effect op de smaak van tabak.
EIGENSCHAPPEN: Een wit, kristallijn poeder, een karakteristieke geur en een zoete, fruitachtige smaak in verdunde oplossing. Eén gram lost op in ongeveer 55 ml water, in 10 ml ethanol van 95%, in 17 ml propyleenglycol en 5 ml chloroform. Het smelt bij ongeveer 90ºC.
FUNCTIE EN TOEPASSING: Ethylmaltol is een uitgebreide smaakversterker en multifunctionele smaakverbeteraar, die wordt gewonnen uit agrarische bijproducten met geavanceerde synthetische technologie. Het heeft een opmerkelijk effect op het opwaarderen van het aroma van de smaak en het verbeteren van de smaak van het product.
| Items |
Specificatie |
| Uiterlijk |
witte kristallen |
| Oplosbaarheid in ethanol |
kleurloos en helder |
| Analyse |
≥99.2% |
| Smeltpunt |
89 oC |
| Verlies bij drogen |
≤0.5% |
| Residu bij ontsteking |
≤0.2% |
| Zware metalen |
≤10 ppm |
| Als |
≤1 ppm |
| FE |
≤1 ppm |
Natuurlijke maltol
A. Moleculaire formule: C6H6O3
B. CAS-nr.: 118-71-8
Pakket: 25 kg/drum of als uw verzoek.
Opslagsituatie: Opgeslagen in een koele en droge goed gesloten container. Houd de lamp uit de buurt van vocht en sterke lichtinval.
Houdbaarheid: Twee jaar wanneer op de juiste manier bewaard.
Levering: Binnen twee weken na ontvangst van uw vooruitbetaling.
Service die we kunnen bieden:
Gemengde container, kunnen we verschillende items in één container mengen.
2. Kwaliteitscontrole, vóór verzending, vrij monster voor beproeving. Bewaar het monster na verzending gedurende 3 jaar
3. Snelle verzending met professionele documenten
Verpakking op uw verzoek, met foto voor verzending.
« « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « «
Voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen. Bedankt.
De heer Liu
Qingdao heeft internationale handel in de weg staan Co., Ltd
Adres: RM1005 post herenhuis yan'an drie weg, qingdao, China
Tel: 0086 532 83899718
Fax: 0086 532 83623236
Web: Http: //fraken. En. Made-in-china. Com
Gecontroleerde Leverancier 
