Type: | Plant Extract Powder |
---|---|
Voedingswaarde: | Nutritional |
Effect: | Sweeteners |
Hulpbron: | Natuurlijk |
botanische bron: | Stevia Rebaudiana |
gebruikt onderdeel van de installatie: | blad, 100% natuurlijk |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Productnaam | Stevia-extract | Batchnummer | SLE-230102 | ||||
Botanische Bron | Stevia rebaudiana | Batchhoeveelheid | 2000 kg | ||||
Gebruikt fabrieksonderdeel | Blad, 100% natuurlijk | Actieve ingrediënten | Steviosides, Rebaudiside A | ||||
Type producten | Standaard extract | Land van herkomst | China | ||||
Analyse-items | Specificaties | Resultaten | Gebruikte methoden | ||||
Uiterlijk | Fijn wit poeder | Voldoet | Visuele test | ||||
Geur en smaak | Karakteristiek, zoet | Voldoet | Organoleptische test | ||||
Maaswijdte | NLT 98% tot 80 mesh | Voldoet | AOAC 973.03 | ||||
Assay (droge basis) | NLT 95% totale Steviol Glucoside | 95.0% | JECFA | ||||
NLT 50% Rebaudiozijde A. | 50.1% | JECFA | |||||
Specifieke optische rotatie | -30°~-38° | -33° | GB8270 | ||||
Specifieke absorptie | NMT 0.01 | 0.008 | GB8270 | ||||
PH (1%-oplossing) | 5.5-6.0 | 5.5 | GB8270 | ||||
Verlies bij drogen | NMT 4.0% | 2.17% | CP/USP | ||||
Asgehalte | NMT 1% | 0.10% | GB (1 g/580 ºC/2 uur) | ||||
Extract oplosmiddel | Ethanol en water | Voldoet | / | ||||
Zware metalen | NMT 10 ppm | Voldoet | KP | ||||
Arsenicum (AS) | NMT 0,2 ppm | Voldoet | KP | ||||
Lood (PB) | NMT 0,2 ppm | Voldoet | KP | ||||
Kwik (Hg) | NMT 0,2 ppm | Voldoet | KP | ||||
Cadmium (CD) | NMT 0,2 ppm | Voldoet | KP | ||||
Microbiologische gegevens | Totaal aantal platen <10.000 cfu/g | 1,000 cfu/g | CP/USP | ||||
Totale gist en schimmel <1000 cfu/g | 100 cfu/g | CP/USP | |||||
Coliform afwezig te zijn | Afwezig | CP/USP | |||||
Staphylococcus afwezig te zijn | Afwezig | CP/USP | |||||
Salmonella om afwezig te zijn | Afwezig | CP/USP | |||||
Verpakken en opslag | Verpakt in een vezeldrum, LDPE-zak binnenin. Nettogewicht: 25 kg/trommel. | ||||||
Houd deze goed afgesloten en bewaar ze uit de buurt van vocht, sterke hitte en zonlicht. | |||||||
Houdbaarheid | 2 jaar indien verzegeld en opgeslagen onder de aanbevolen omstandigheden. |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties