Phycocyanine
Plant Original: Arthrospira platensis
Gebruikt deel : Gecultiveerde hele algen
Uiterlijk: Fijn blauw poeder
Omschrijving:
Phycocyanine is een pigmentproteïnecomplex uit de lichtstekerige phycobiliproteïnefamilie , samen met allophycocyanine en fycoerythrine. Het is een bijkleuren pigment voor chlorofyl.
Alle phycobiliproteïnen zijn wateroplosbaar, dus ze kunnen niet binnen het membraan bestaan zoals
carotenoïden kunnen. In plaats daarvan voegen phycobiliproteïnen zich samen om clusters te vormen die zich aan het membraan hechten, phycobilisomen genaamd. Phycocyanine is een karakteristieke lichtblauwe kleur, die absorbeert
oranje en rood licht, vooral bij 620 nm (afhankelijk van het specifieke type ) , en zendt fluorescentie uit bij ongeveer 650 nm (ook afhankelijk van het type ) . Allophycocyanine absorbeert en zendt uit op langere golflengten dan fycocyanine C of fycocyanine R. Phycocyanine wordt aangetroffen in Cyanobacteriën (ook wel blauwgreen algen genoemd). Phycobiliproteïnen hebben dat ook
fluorescerende eigenschappen die worden gebruikt in immunoassay -kits. Phycocyanine is van het Griekse phyco dat " algen" betekent en cyanine komt uit het Engelse woord "cyan", wat conventioneel een schaduw van bluegreen betekent (dicht bij "aqua") en is afgeleid van de Griekse "kyanos" wat een enigszins andere kleur betekent: "Donkerblauw ". Het product phycocyanine, geproduceerd door
Aphanizomenon flosaquae en spirulina worden bijvoorbeeld gebruikt in het voedsel en de drank
Industrie als natuurlijke kleurstof 'Lina Blue' en wordt gevonden in snoep en ijs .
De phycobiliproteïnen zijn gemaakt van twee subeenheden (alpha en beta) met een eiwitruggengraat waaraan 1-2 lineaire tetrafyrrole chromophores covalent gebonden zijn.
C-fycocyanine wordt vaak aangetroffen in cyanobacteriën die zoals het kan rond hete bronnen gedijen
Stabiel tot ongeveer 70 °C, met identiek spectroscopisch (licht absorberend) gedrag bij 20 en 70 °C. Thermofielen bevatten iets verschillende aminozuursequenties waardoor het stabiel is onder deze hogere omstandigheden. Het molecuulgewicht ligt rond de 30,000 Da. Stabiliteit van dit
het is aangetoond dat de invitro van eiwitten bij deze temperaturen aanzienlijk lager is. Foto-spectrale analyse van het eiwit na 1 min blootstelling aan 65°C omstandigheden in een gezuiverde staat
toonde een verlies van 50% aan tertiaire structuur.
De fycocyanine van KINGHERBS is afkomstig uit spirulina.
Phycocyanine is een phycobiliproteïne. Veel van de dieet - en therapeutische eigenschappen van
spirulina komt uit fycocyanine.
Phycocyanine is het pigment dat de blauwgroene algen de "blauwe" tonaliteit geeft.
Functies:
1. Ontstekingsremmende en antihyperalgetische remwerking.
2. Neurobeschermend en terapeutisch tegen hersenberoerte .
3. Hepato-beschermend, renaalbeschermend en thymisch-beschermend.
4. Antibacteriële activiteit.
5. Een natuurlijk pigment in de voedsel - en cosmetische industrie.
6. Fluorescerend pigment voor medisch gebruik.
Gecontroleerde Leverancier 
