Trans-2-butediozuur, voedselkwaliteit, voedseladditieven Fumarinezuur

• cas-nr.: 110-17-8, 110-17-8
• Classificatie: Acid
• Grade Standard: Rang van het Voedsel
• Soort: Zure Oxide
• Kwaliteit: First Class
• einecs-nr.: 203-743-0
• Model NR.: Food Additives
• einecs: 203-743-0
• fema-nr.: 2488
• moleculair gewicht: 116.07
• mf: C4h4o4
• moleculaire formule: C4h4o4
• Transportpakket: 25kg Woven Bag, 18mt or 21mt(Without Pallets) in O
• Specificatie: 99%
• Handelsmerk: leveling
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 2924299090
• Productiecapaciteit: 50000000ton

Beschrijving

Productbeschrijving fabrikant van hoogkwalitatieve fumarinezuur

Productnaam	Fabrikant van fumarinezuur	Testmethode	HPLC
Leverancier	XI'an Rongsheng Biotechnologie	EINECS	203-743-0
Specificaties beschikbaar	99% fumarinezuur	Geur	Karakteristiek
Uiterlijk	wit fijn poeder	CAS-NR.	110-17-8
Moleculair gewicht	116.07	Moleculaire formule	C4H4O4
Constitutionele formule
Gesulfateerd asje	<3.0%	Verlies bij drogen	<3.0%
Totaal aantal platen	<1000 cfu/g	Gist&schimmel	<100 cfu/g
E.coli	Negatief	S.Aureus	Negatief
Salmonella	Negatief	Pesticiden	Negatief
Hoofdfunctie	1. Fumarinezuur is organisch zuur met een zure smaak; daarom worden ze gebruikt als smaakstof. 2. Fumarinezuur wordt zelfs gebruikt in brood voor de zure smaak. Omdat het zich vermengt met natriumbicarbonaat en een vertraagde actie vormt die agentia verlaat. Dit helpt de taart om sponzig te worden. 3. Fumarinezuur wordt gebruikt als anti-oxidant in de vorm van een stof die bijdraagt aan het behoud van het zuurgehalte. 4. Fumarinezuur helpt het pH-niveau te verlagen en doodt zelfs bacteriën, heeft bacteriostatische en antiseptische functie. 5. Fumarinezuur kan hygroscopische zuren in een droog mengsel vervangen omdat het niet in water oplost. 6. Voor de behandeling van psoriasis wordt fumarinezuur gebruikt, omdat is gesuggereerd dat de aandoening wordt veroorzaakt door een verminderde productie van fumarinezuur in de huid. 7. Fumarinezuur wordt gebruikt bij de vervaardiging van polyesterharsen en polyhydrische alcoholen en als verkleuringsmiddel.
Toepassing	1.Fumarinezuur wordt gebruikt bij de vervaardiging van polyesterharsen en polyhydrische alcoholen en als kleurstof. 2. Als levensmiddelenadditief wordt fumarinezuur gebruikt als zuurteregelaar en aangeduid met het E-nummer
Houdbaarheid	2 jaar	Pakket	1 kg per zak, 25 kg per vezeldrum
Opslag	Bewaar het op koele en droge plaatsen. Blijf uit de buurt van sterk licht.

Wat is fumarinezuur? Fumarinezuur of trans-butediozuur is de chemische verbinding met de formule HO2CCH=CHCO2H. Deze witte kristallijne verbinding is één van twee isomere onverzadigde dicarboxylische zuren, de andere is maleïnezuur. In fumarinezuur zijn de carboxylische zuurgroepen trans (E) en in maleïnezuur cis (Z). Fumarinezuur heeft een fruitachtige smaak. De zouten en esters staan bekend als fumaraten. Dimethylfumaraat vermindert de vooruitgang van de invaliditeit bij multiple sclerose aanzienlijk.