Algemene inleiding van de hele lijn:
Als we het hebben over de verwerking van Spaanse peper en peper, bedotten we het voornamelijk op twee manieren:
1. verwerkingslijn voor chilisaus
Van ( Verse peper) tot (Aseptische zak van 220 l in stalen drum)
Inclusief:
Het verse chilihefsysteem
Reinigingssysteem, sorteersysteem
Beknellingsysteem
Voorverwarming en deactivering van enzymen
Pulp- en raffinagesysteem
Vacuümconcentratiesysteem
Sterilisatiesysteem en aseptisch vulsysteem
Stroomdiagram (de productie van chilipasta is volledig hetzelfde bij de productie van tomatenpasta):
Kennis over de productie van Chili-pasta:
Ontvangst: Verse Chili komt in vrachtwagens aan in de fabriek, die naar het laadgebied worden geleid. Een bestuurder die een Speciale buis of giek gebruikt, laat een Grote hoeveelheid water de truck binnenlopen, zodat de Chili uit de speciale opening aan de achterkant van de aanhangwagen kan stromen. Door water te gebruiken kan de Chili zich zonder schade in het verzamelkanaal verplaatsen.
Sorteren: Er wordt voortdurend meer water in het verzamelkanaal gepompt. Dit water voert de Chili in de rollift, spoelt ze af en transporteert ze naar het sorteerstation. Bij het sorteerstation verwijdert het personeel ander materiaal dan Chili (MOT), evenals de groene, beschadigde en verkleurde Chili. Deze worden op een Afstoftransportbaan geplaatst en vervolgens in een Opslagplaats verzameld die moet worden meegenomen. In sommige faciliteiten wordt het sorteerproces geautomatiseerd
Hakken: De voor verwerking geschikte Chili wordt naar het hakstation gepompt waar ze worden gehakt.
Juice Extraction: De pulp (bestaande uit vezels, sap, huid en zaden) wordt vervolgens door een extractieeenheid gepompt die bestaat uit een Pulper en een Raffinage - Dit zijn in wezen grote zeven. Op basis van de wensen van de klant zullen deze gaasschermen min of meer vast materiaal doorlaten, om een Grover of gladder product te maken.
Gewoonlijk maakt 95% van de pulp door beide schermen. De resterende 5%, bestaande uit vezels, huid en zaden, wordt beschouwd als afval en wordt uit de fabriek vervoerd om als veevoer te worden verkocht.
Tank vasthouden: Op dit punt wordt het geraffineerde sap verzameld in een Grote tank, die de verdamper voortdurend voedt.
Verdamping: Verdamping is de meest energie-intensieve stap van het hele proces - Hier wordt het water geëxtraheerd, en het sap wordt geconcentreerde chilipasta. De verdamper regelt automatisch de sapopname en de uiteindelijke concentratie; De operator hoeft alleen de Brix-waarde in te stellen op het bedieningspaneel van de verdamper om het concentratieniveau te bepalen.
Naarmate het sap in de verdamper door verschillende stadia gaat, neemt de concentratie geleidelijk toe tot de vereiste dichtheid is verkregen in de laatste fase van de afwerkeenheid. Het gehele concentratie-/verdampingsproces vindt plaats onder vacuümomstandigheden, bij temperaturen die aanzienlijk lager zijn dan 100°C.
Aseptische vulling: De meeste faciliteiten verpakken het eindproduct met aseptische zakken, zodat het product in de verdamper nooit in contact komt met lucht totdat het de klant bereikt. Het concentraat wordt rechtstreeks van de verdamper naar een aseptische tank gestuurd - Het wordt vervolgens onder hoge druk door de aseptische sterilisatiekoeler (ook wel een Flashkoeler genoemd) naar de aseptische vuller gepompt, waar het wordt gevuld in grote, voorgesteriliseerde aseptische zakken. Na verpakking kan het concentraat tot 24 maanden worden bewaard.
Sommige faciliteiten kiezen ervoor om hun eindproduct onder niet-aseptische omstandigheden te verpakken. Deze pasta moet na het verpakken nog een stap verder gaan - Hij wordt verwarmd om de pasta te pasteuriseren en vervolgens 14 dagen onder observatie gehouden voordat hij aan de klant wordt vrijgegeven.
Het proces van het creëren van Spaanse pest is energie- en kapitaalintensief. Dus de volgende keer dat je voor die fles ketchup of die plak pizza komt, weet je nu wat Meer over hoe het aan de eettafel kwam!
2. Chili
productielijn voor subverpakking van pasta-concentratie
Van (concentratie chilipasta ) Tot ( Kleine verpakking, in zakje/kan/bolle, enz. )
De extractiepomp - Formulatietank - Sterilisatiemachine - Kan (fles) wasmachine - Vulmachine - Kappermachine (Capper) - Tunnelspray sterilisatiemachine - Droogmachine - Printer - Verpakking
Eindproducten:
Stroomdiagram:
|
gelieve te begrijpen dat de chili pasta productie lijn is een Zeer op maat gemaakt product. Ons bedrijf is in staat om een Verwerkingslijn te ontwerpen met een capaciteit van 10T-1500T per dag. De machineconfiguratie zal ook variëren op basis van de automatiseringsgraad en het uiteindelijke producttype dat u wilt krijgen. Daarom, als u een Offerte van ons nodig hebt, neem dan contact op met onze medewerkers en bied de volgende gegevens aan om u beter van dienst te zijn:
1. Wat is de geschatte capaciteit? Namelijk hoeveel verse Spaanse peper u van plan bent per dag te verwerken?
2. Wat zal het uiteindelijke pakket van uw Chili pasta zijn? In drum, in blik of in zak of in bulk? Will uw producten die op de groothandelsmarkt of de kleinhandelsmarkt worden geconfronteerd?
3. Wanneer en waar u dit project wilt starten?
4. Zal dit project kostengericht of kwaliteitsgericht zijn?
|
Over ons:
Ons bedrijf is het eerste bedrijf dat volledige voedsel- en drankenverwerkingslijn in China produceert en we houden sinds 1986 30 jaar een leidende positie in de verwerkingslijn voor groenten en fruit, toen China techniek uit Italië/Duits introduceerde en begint te produceren. Tot nu toe, we hebben 110 Verwerkingsfabrieken Opgericht op de binnenlandse en overzees markt.
We hebben onafhankelijke intellectuele eigendomsrechten van verschillende apparatuur, waaronder: Apparatuur voor het concentreren van grote vacuümverdamping (1000L-60000L/H), grote sterilisatieapparatuur (buis en buis in buis type 1T/H-50T/H), grote droogapparatuur (waterverdampingshoeveelheid 100-10000T/H), aseptische vulapparatuur en veel geavanceerde voorbehandelingsapparatuur Voor verschillende vruchten. Onder hen heeft de geconcentreerde apparatuur voor sap en jam, met zijn hoge prestaties en ultra-lage temperatuur, Een hoge reputatie in deze industrie verworven; En grote buis-in-buis sterilisatieapparatuur hebben een grote doorbraak bereikt in energiebesparing, waardoor 30% energie wordt bespaard in vergelijking met de industriestandaard, die het Nationale patent heeft (patent No.: ZL 201120565107.2); Verschillende soorten geavanceerde apparatuur voor het maken en afslaan van sap zijn al 7 Jaar lang de eerste op De ranglijst met betrekking tot hun kwaliteit en verkoopvolume.
Wij zijn de beste keuze voor de verwerking van Chili-pasta in Turnkey Solution!
Doordachte aftersales-services:
1). We maken een nauwkeurig ontwerp van de fabrieksindeling op basis van de fabrieksgrootte van de klant; Als de klant dat nodig heeft, kunnen we de werkplaats ontwerpen.
2). Na ontvangst van een stevige bestelling en aanbetaling beginnen we onmiddellijk een aanvraag voor het visum in uw land in te dienen; Terwijl de machines uw fabriek binnenkomen, zijn onze technici klaar om te beginnen met de inbedrijfstelling.
3). 1-2 van onze technici zullen naar uw fabriek gaan om de verwerkingslijn te installeren en aan te passen om op korte termijn een normale productie te realiseren.
4). Onze technici hebben de verantwoordelijkheid om de werknemers te leren hoe ze alle machines moeten bedienen, reinigen, onderhouden en repareren, totdat de werknemers de bewerkingslijn goed kunnen bedienen.
5). Onze technici kunnen de basisformule voor de productie bieden en de klant helpen om voedsel van goede kwaliteit te produceren volgens de gedetailleerde formule van de klant
6). Het kost normaal 10-14 dagen voor de inbedrijfstelling en wij bieden 1 Jaar garantie vanaf de datum van voltooiing van de inbedrijfstelling.
Bedrijfshow:
Contact opnemen:
Voor meer informatie over de productielijn voor Chili-pasta kunt u contact opnemen met onze engineer:
Cell/WA/VB: 0086 15901792807
Er zullen meer foto's/vedios en een gedetailleerd voorstel worden aangeboden.
Gecontroleerde Leverancier 
