Beschrijving
Synoniemen: 3-fenyl-2-propeen-1-ol; (2e)-3-fenyl-2-propen-1-ol; 2-propen-1-ol; CAS Nr.: 104-54-1 EINECS nummer: 203-212-3 FEMA nummer: 2294 Beilstein nummer: 1903999 COE nummer: 65 JECFA nummer: 647 FL. Aantal: 02.017 Moleculaire formule: C9H10O structurele formule: Moleculair Gewicht: 134.1751 Analyse: 98.5% min smeltpunt: 33 tot 35oC. Bij een kookpunt van 760 mm Hg : 250 tot 258 oC. Bij een vlampunt van 760 mm Hg : > 200° F. TCC (> 93,33oC. ) Dichtheid: 1.048 ± 0.06 g/cm3 toepassingen: Cinnamyl Alcohol wordt gebruikt als belangrijke componenten in fruitsmaak, deodorizer, parfum fixative en organische synthese, ook kan worden gebruikt als voedselkruid. Het is ook een belangrijke API, die voornamelijk wordt gebruikt als tussenproducten voor de synthese van cardiovasculaire medicijnen