Konjac glucomannan (KGM) is een in water oplosbare voedingsvezel die is afgeleid van de wortel van de Konjac-plant. Konjac-voedingsmiddelen, ook wel Shirataki Nooldes genoemd in Japan, gemaakt van Konjac Glucomannan, zijn traditioneel Chinees voedsel met een geschiedenis die meer dan tweeduizend jaar duurt. Konjac Food wordt in China Moyu of Juruo genoemd, en in Japan Konnyaku of Shirataki Noodles. Het is een populair gezondheidsvoedsel op de Aziatische markten.
Konjac voedsel - Shirataki noedels...
Zijn van nature in water oplosbare vezels zonder vet, suiker, zetmeel of eiwitten.
Bevat geen koolhydraten en geen calorieën.
Zijn tarwe- en glutenvrij.
Pure groenten
Kan ongeveer een jaar lang bij kamertemperatuur worden bewaard. Geen koeling nodig
JAS (Japan Agricultural Standard) Cetified Organic
Zijn doorzichtig en gelatineus, zonder eigen smaak - ze absorberen gemakkelijk de dominante smaken van elke soep of elk gerecht.
. Zijn direct en komen in een verscheidenheid aan stijlen en vormen - u kunt eenvoudig salsa met Konjac instant pasta voor een snelle maaltijd gooien.
Konjac pasta kan worden gekookt of gekookt met groenten, vlees of zeevruchten. Het kan dan worden geworpen met sauzen, azijn, hete salsa, of ingrediënten zoals peper, ui, of knoflook. Om Konjac pasta te bereiden, doe het dan in water gedurende 3-5 minuten en bereid het vervolgens op de manier die u wilt.