Industrieel Smoke House Zxl-250--Elektrische Smoker

• Gebruik: Meat
• Power Source: Elektrisch
• Timing Device: Met Timing Device
• Type: Trolley Frame
• Voltage: as Need
• Aangepaste: Op maat
• Model NR.: ZXL-250
• verwerkingstype: worst, vlees, vis, spek
• bezig met verwerken: roker
• materiaal: sus 304 roestvrij staal
• model: Zxl-250
• capaciteit: 250 kg per batch
• grootte: 1680*2165*32,80 mm
• stok: eén auto heeft 75 stuks nodig
• stoombron: boiler of elektrische stoomgenerator
• vermogen: het model verschilt
• plc: Japan Siemens
• Transportpakket: Plywood Case
• Specificatie: 1680*2165*32,80 mm
• Handelsmerk: YC
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 84385000
• Productiecapaciteit: 100 Sets Per Month

Beschrijving

YC mechanisme Smokehouse is volledig van roestvrij staal gemaakt en kan eenvoudig worden gereinigd. De standaard rookkamer, lucht wordt 14 keer per minuut gecirculeerd met een speciaal ontworpen circulerende ventilator. Een speciaal ontworpen mengkamer stelt u in staat om lucht, rook en stoom onder lage druk te combineren met hoge temperatuur, zodat het product in het rookhuis perfect kan worden verwerkt. Zorgt voor een gelijkmatig gekookt product met constante kerntemperaturen en gestandaardiseerde rookkleur.

Kostenefficiënte oplossing voor het produceren van uw eigen gerookte vlees, worst, schokkerig gevogelte, wild of zeevruchten met ouderwetse goedheid en aromatische natuurlijke rooksmaak.

Voordelen:

Consistente kwaliteit.
Luchtstroming met hoge snelheid.
Gebruiksvriendelijk PLC-interfacescherm thermostatisch.
Tijd vochtigheidsregeling.

Smokehouse ZXL serie is gebouwd met Zwitserse ABB-elektronica, super size mens-machine interface en Japan Mitsubishi PLC. met de Japan SMC elektrische magnetisatiekleppen en pneumatisch ingebouwde, kan de oven een relatief stabiele en betrouwbare werking geven. Het verbeterde systeem voor hoge temperaturen van duellagige vlakke rijen kan een snelle temperatuur garanderen die binnen slechts 15 minuten stijgt tot 80 °C. De dubbele holle glazen deuren kunnen ervoor zorgen dat u de productverwerking duidelijk kunt zien. Alle real-time parameters kunnen op het scherm worden weergegeven voor de door u ontworpen voorinstelling. Bovendien maken de specialiteit en de eigen fumigatie structuur de producten met een uniforme kleur.

Specificaties	Model
	ZXL-250	ZXL-500	ZXL-500 (tweekanaals)	ZXL-1000
Capaciteit (kg/tijd)	250	500	500	1000
Vermogen (KW)	7.5	13.5	13.5	27
HD-stoomdruk (MPa)	0.4-0.6	0.4-0.6	0.4-0.6	0.4-0.6
LP-stoomdruk (MPa)	0.25-0.28	0.25-0.28	0.25-0.28	0.25-0.28
LP/HP-TEMPERATUUR ( ° C )	110	110	110	110
Nominale spanning (V)	380	380	380	380
Afmetingen voor overslag (mm)	1000*980*1880	1000*980*1880	1000*980*1880	1000*980*1880
Gewicht (kg)	2000	2100	2100	3400
Afmetingen (mm)	1680*2165*3280	2500*2300*3280	2500*2300*3280	5000*2300*3280