Beschrijving
Zetmeel-natrium octenylsuccinaat wordt bereid door zetmeel te behandelen met octenylsuccinisch anhydride (succininezuur en octanol). Het ingrediënt van SSO'S is gemodificeerde acetyl-gemodificeerde zetmeelester. Het wordt gebruikt als emulgator, stabilisator, verdikkingsmiddel en microcapsule-embedmedium.belangrijkste en hulpingrediënten: StarchOctenyl succinic anhydride (OSA)Kenmerken en voordeel1) de ingrediënten zijn eetbare materialen, veilig en reliëble2) Kleur, smaak, geur: Wit poeder, intrinsieke geur van het product, geen abnormale geur3 ) geen vreemde stoffen, goede oplosbaarheid, goede stabiliteit, lyophobic en oleophobic.Specificaties Octenyl-succinic anhydride-vervangingsgraad ≤: 0.02zwaveldioxide mg/kg ≤: 50pH (1% wateroplossing): 3.0-7.0verlies bij drogen % ≤: 10.0Heavy metal (PB) % ≤: 0,00% Arsenic ≤ 0,0003verpakking 25kg/kartonnen drumOpbergVoorkom regen en vocht. Vermijd strikt giftige, schadelijke en geurige voorwerpen.Shelf leven: 12 monthsToepassing:hickener. Een stof die wordt gebruikt om de viscositeit van een mengsel te verhogen zonder andere eigenschappen te veranderen.Emulsifier: Wordt gebruikt in voedsel om een uniform mengsel tussen twee of meer onbuigbare mengsels te handhaven. Bijvoorbeeld een mengsel van olie en water. Voornamelijk gebruikt om dranken, yoghurt, kaas, ingeblikte voeding, bevroren fruit, taarten, gelei, jus vulling, en dik voedsel, ingeblikte groenten, vis en vlees, dressings, sauzen en banketbakker. Dit wordt bereikt door het ene uiteinde van het emulgator-molecuul oplosbaar in water te hebben en het andere uiteinde in vetten en oliën oplosbaar te maken. Voor producten die olie-in-water emulsies bevatten, en is gemakkelijk oplosbaar in koude vloeistoffen. Het verspreidt oliën en vetten effectief in sauzen, verbetert kleurAdded om kleur in voedsel te veranderen of te intensiveren. En smaak, voorkomt het ontmengen, blijft ongewijzigd wanneer voedsel wordt ingevroren en ontdooid, en verlengt de houdbaarheid van producten.
Gecontroleerde Leverancier 
Gecontroleerde Leverancier 
