Werkwijze: | sterilizing |
---|---|
Energiebron: | Elektrisch |
Certificering: | CE, ISO9001 |
Automatische Grade: | Automatisch |
Toepassing: | Melk, Yoghurt, Melkpoeder, Kaas |
Aangepaste: | Op maat |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Beschrijving van deze melkfabriek:
Deze Melkfabriek produceert verschillende soorten marktmelkproducten, namelijk volle melk, magere melk en gestandaardiseerde melk met verschillende vetgehalten.
Deze melkfabriek kan verse melk of poedermelk zijn, de proceduremethode kan pasteurisatie of HTST pasteurisator of UHT-verwerking zijn.
Eindproductpakket van deze melkfabriek Kan plastic zakken, plastic bekers, plastic flessen, glazen flessen, dakkoffer etc. zijn voor deze zuivelproductielijn volgens verschillende eindproducten en pakkettypen is de productietechnologie anders ontworpen, maar omvat doorgaans de volgende stappen
Equipment-lijst VAN MELKFABRIEK (gepasteuriseerde melk\yoghurt\kaas\room\boter) |
||
NEE | NAAM | BELANGRIJKSTE TECHNOLOGIE PARAMETER |
1 | MELK ONTVANGEN/BEWAREN\EN SEPARETOR-EENHEID VOOR ROOM | |
2 | de pound-schaal van electron | Maximumgewicht 500 KG |
3 | melk weegtank | Gemaakt van SUS roestvrij staal, enkele laag, product in feeded in tot 40 Net van gaasfilter, CIP-reinigingskogel |
4 | melk acceptant | SUS304 roestvrij staal, enkele laag, CIP-reinigingskogel |
5 | melkpomp | SUS304 roestvrij staal, pomplift 24M, mechanische afdichting van harde legering, binnen-shell helder gepolijst |
6 | dubbel leidingfilter | SUS304 roestvrij staal, twee pijpen, roestvrij stalen filterelement 100 mesh |
7 | scheider | automatische afvoer van residu |
8 | koeltank | SUS304 roestvrij staal, mantel van alveolaat, bevestigd met compressor |
9 | melkpomp | SUS304 roestvrij staal, pomplift 24M, mechanische afdichting van harde legering, binnen-shell helder gepolijst |
10 | VOORBEREIDING VAN DE UNIT | |
11 | blending-tank | SUS304 roestvrij staal, warmte-geïsoleerd, top off-center votical roerder, conische kop, luchtdicht mangat, ontluchtingsklep, digitale uitleesthermometer, anti-wervelende keerplaat, supporters met verstelbare voetjes |
12 | melkpomp | SUS304 roestvrij staal, pomplift 24M, mechanische afdichting van harde legering, binnen-shell helder gepolijst |
13 | mini-set platenwarmtewisselaar | SUS304 roestvrij staal, twee trappen, |
14 | emulgeertank met hoge snelheid | SUS304 roestvrij staal, hittegeïsoleerd, snelle emulgator onder, digitale uitleesthermometer, supporters met verstelbare voeten |
15 | melkpomp | SUS304 roestvrij staal, pomplift 24M, mechanische afdichting van harde legering, binnen-shell helder gepolijst |
16 | dubbel leidingfilter | SUS304 roestvrij staal, twee pijpen, roestvrij stalen filterelement 100 mesh |
17 | sterilisatie-, homogenisatie-eenheid | |
18 | UHT-sterilisator | Badtype, sterilisatietemperatuur 137 C, bewaartijd 4S, volledig automatische bediening |
19 | homogenisator onder hoge druk | 40 MPa, (inclusief basisbox) |
20 | temperatuur vasthouden | SUS304, met 300S |
21 | verdeelbord | SUS304, 3 gaten |
22 | kaas-/boterverwerkingseenheid | |
23 | buffertank | SUS304 roestvrij staal, warmte-geïsoleerd, top off-center votical roerder, conische kop, luchtdicht mangat, ontluchtingsklep, digitale uitleesthermometer, anti-wervelende keerplaat, supporters met verstelbare voetjes |
24 | melkpomp | SUS304 roestvrij staal, pomplift 24M, mechanische afdichting van harde legering, binnen-shell helder gepolijst |
25 | crème-afscheider | |
26 | container bufferen | SUS304, met deksel |
27 | melkpomp | SUS304 roestvrij staal, pomplift 24M, mechanische afdichting van harde legering, binnen-shell helder gepolijst |
28 | boterchurner | SUS304, traploze timing |
29 | kaas btw | SUS304, met verwarmingsmantel en inlegapparaat |
30 | druk | SUS304, 6 koppen |
31 | schimmel | SUS304, 10L, met deksel |
32 | yoghurt fermentatie-eenheid | |
33 | fermentatietank | SUS304 roestvrij staal, warmte-geïsoleerd, top off-center votical roerder, conische kop, luchtdicht mangat, ontluchtingsklep, digitale uitleesthermometer, anti-wervelende keerplaat, supporters met verstelbare voetjes |
34 | roterende pomp | SUS304 roestvrij staal, mechanische afdichting van harde legering, handmatig traploze schakeling |
35 | plaatkoeler | SUS304, ééntraps, melklevering bij 4 °C. |
36 | roterende pomp | SUS304 roestvrij staal, mechanische afdichting van harde legering, handmatig traploze schakeling |
37 | vulunit | |
38 | tank met hogere stand | SUS304 roestvrij staal, warmte-geïsoleerd, top off-center votical roerder, conische kop, luchtdicht mangat, ontluchtingsklep, digitale uitleesthermometer, anti-wervelende keerplaat, supporters met verstelbare voetjes |
39 | gepasteuriseerde melkvulmachine | |
40 | vulmachine voor yoghurt | |
41 | CIP-systeem | |
42 | Semi-automatisch CIP-systeem | Buitenlaag van roestvrij stalen SUS304-materiaal, binnenmantel van SUS316, enkele reinigingsmethode, systeem voor het toevoegen van geconcentreerde zuur-/alcali-tanks op basis van de Amerikaanse technologie, 100 l×2 zuur-/alcali-concentraktanks |
43 | CIP-retourpomp | SUS304 roestvrij staal, pomplift 24M, mechanische afdichting van harde legering, binnen-shell helder gepolijst |
44 | installatieonderdeel | projectinstallatie en inbedrijfstelling |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties