Commercieel gebruik ijs Hard ijs machine met pasteurisatie Functie

• Warranty: One Year by Whole Machine
• Certificering: CE
• Energiebron: Elektrisch
• Werkwijze: Gelato; Hard Ice Cream; Sorbet; Sherbe
• Automatische Grade: Automatisch
• Toepassing: IceCream
• Model NR.: M5C, M10C, M15C, M20C
• extrudesnelheid: meer dan 95%
• buitentemperatuur van de vriescilinder: -8 tot -9 graden
• functies: twee snelheden, twee overtoeren
• batchtijd: 15-20 minuten (verwarmen en bevriezen)
• compressor: tecumseh uit frankrijk
• Specials: hardheid-regelsysteem
• Transportpakket: Export Standard Wooden Crate
• Specificatie: 5 Ltr, 10ltr,15ltr,20ltr
• Handelsmerk: Mehen
• Oorsprong: Nanjing, China
• Gs-Code: 84186990
• Productiecapaciteit: 100 Pieces/ Month

Beschrijving

Hard-ijs machine met pasteurisatie functie

1. MEHEN is de eerste onderneming in China die al meer dan 10 jaar Gelato machine ontwikkelt en produceert. Eerste roosterkwaliteit met hoge standaard prestaties

MEHEN Gelato machine kan premium artisanale gelato (ijs) maken door volledig automatische werking met digitaal regelsysteem.

MEGEN Gelato-machinemodellen: M5C, M10C, M15C, M20C

1) digitale indicator: Toont de consistentie van het ijsaanbod van 1-10
2) Gelato Machinecilinder inhoud: 5 liter, 10 liter, 15 liter, 20 liter
3) condensor van de Gelato-machine: Lucht of water
4) voeding: 220/380 volt, 1/3 pH, 50/60 Hz
5) certificaat: CE

Materiaal en componenten van de MEGEN-Gelato-machine:

1) compressor: Tecumseh uit Frankrijk of Bizter uit Duitsland
2) Motor: WAN'nan Motor of Siemens Motor
3) koelmiddel: R404A
4) AISI 304 roestvrij staal

Buitenverpakking:

Export Standaard Houten kuit, fumigatievrije materialen nodig

Kenmerken van de MEHEN Gelato-machine:

1. Verdeeld in twee delen: Een heet deel voor het pasteuriseren en een koud deel voor het invriezen van partijen.

2. Twee snelheden, laag voor Italiaans ijs en hoog voor Amerikaans ijs met een hoge overrun.

3. Eenvoudig bedieningspaneel, elektronisch bediend met een paar eenvoudige knoppen

4. Automatische prestaties op basis van een reeks van vooraf bepaalde functies op een snelle en repetitieve manier

5. Uniek ontworpen verdamper met gas dat fijn wordt verspreid tot "Multipoint" rond de cilinder.

6. Patent dasher met hoge prestaties, gemakkelijk te reinigen en te vervangen.

7. Hardheid-controle-systeem (HCS), regelt nauwkeurig de status van de mixer

8. Verticaal verwarmingstokje met transferslang aan de buitenzijde, gemakkelijk te bedienen, te reinigen en te onderhouden.

9. Ontworpen met veiligheidsvoorzieningen om de bestuurder en de machine tegen gevaren te beschermen.

10. Praktische ingebouwde waterslang voor een eenvoudigere en snellere reiniging

11. Automatische geluidssignalen wanneer een proces is voltooid

Model	M5C	M10C	M15C	M20C
Capaciteit	1.2-5 ltr/ketel,               1.5-3.5 ltr/vriezer	2-10 ltr/ketel,                  3-7 ltr/vriezer	2-15 ltr/ketel,                5-10 ltr/vriezer	2-18 ltr/ketel, 6-14 ltr/vriezer
Batchtijd	12-15 min/ketel, 12-15 min/vriezer
Controle	Elektronisch, computer
Capaciteit/uur	20 liter	40 liter	60 liter	80 liter
Condensor	Luchtkoeling	Waterkoeling	Waterkoeling	Waterkoeling
Type vermogen	220 v/1/3/50,60 hz	380 v/3/50,60 hz	380 v/3/50,60 hz	380 v/3/50,60 hz
Geïnstalleerd vermogen	Boiler=1500 w vriezer=2500 w	Boiler=2500 w vriezer=5500 w	Boiler=3000 W vriezer=7100 m.	Boiler=4200w vriezer=9200 w
Frametype	Teller	Vloer	Vloer	Vloer
Nettogewicht	184 kg	279 kg	295 kg	380 kg
Brutogewicht	230 kg	310 kg	395 kg	460 kg
1. De tijd van de partij  kan veranderen afhankelijk van de koeltoestand  en de grondstof .                                               2.de prestaties van luchtgekoelde modellen worden  aangeduid met een omgevingstemperatuur van <25 °C.

 

Beschrijving van de machine

*MEHEN GelatoMaster integreert een overvloedige ervaring met het maken van ijs.

*grote stabiliteit, eenvoudig te bedienen, efficiënt invriezen, geavanceerde touch screen controller, elke operator kan premium ijs maken door parameters in timer, temperatuur of hardheid vooraf in te stellen.

*er bestaan professionele programma's voor het resetten van klanten voor master-chefs en technici voor ontwikkelingsdoeleinden.

*al deze functies maken het een ideale machine voor premium ijs en koud dessert.

Video van machine:

https://cnmehen.en.made-in-china.com