Beschrijving
Polydextrose is multidiedoeladditief van druivesuiker (Glucose) wordt samengesteld
Polydextrose kan als bevochtiger worden gebruikt. Het kan dit hogere voedsel van de waterinhoud verhinderen of vertragen slecht te worden. Ook kan het voedsel maken of water niet ontwateren of absorberen gebruikend in suikergoed en voedsel bakken. Polydextrose canagjust geeft absorptie en water losiing snelheid tijdens opslag water. Maar de voedsel waater absorptie en het verliezen spped afhangen van veel andere voorwaarden zoals het karakter van het voedsel, recepten, verpakkingsopslag, en het eten van milieu, enz.