certificaat: | ISO, FDA, HACCP, Halal, Kosher, Organic |
---|---|
Toepassing: | Gezondheidsproducten, Geneeskunde |
Staat: | Poeder |
extract Source: | Zingiber Officinale |
uiterlijk: | geel poeder |
specificaties: | 5% gemingerol |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Productnaam
|
Gember-extract
|
Latijnse naam
|
Zingiber officinale |
Onderdeel van de fabriek
|
Wortel
|
Actief ingrediënt
|
Gingerols
|
CAS-nr.
|
84696-15-1 |
Chemische formule
|
C21H34O4 |
Beschrijving
|
Gember is een kruid dat wordt gebruikt voor het koken en ook als delicatesse of medicijn wordt gebruikt. Het is de ondergrondse stam van de gemberplant, Zingiber officinale. De gemberplant heeft een lange geschiedenis van cultivatie, is ontstaan in Azië en wordt geteeld in India Zuidoost-Azië, West-Afrika en het Caribisch gebied. De werkelijke naam voor gember is Root Ginger. Maar het wordt algemeen wel gember genoemd, omdat de betekenis bekend is.
|
Kenmerken
|
Moleculaire formule: C21H34O4
Moleculair gewicht: 868.7 Actieve ingrediënten: Gingerols Uiterlijk: Bruin fijn poeder Actief ingrediënt: Gingerols Gebruikt onderdeel: Root 1. Gingerols 1%, 2.5%, 3%, 5%, 6%, 10%, 15% HPLC 2. Extractieverhouding: 5:1, 10:1, 20:1 |
Bio
|
1. Gemberextract-peperpoeder kan de spijsvertering stimuleren en de maag beschermen; 2. Gemberextract-peperpoeder speelt een rol bij het gezond houden van het cardiovasculaire systeem; 3.in het gezondheidsproduct kan gemberextract-peperol als grondstof worden gebruikt; 4. In de levensmiddelenindustrie kan gemberextract-peperol als toevoegingsmiddel worden gebruikt; 5. Toegepast in het veld, gemberextract gemingerol poeder kan worden gebruikt als grondstoffen. |
Item
|
Standaard
|
Testmethode
|
Analyse
|
Gingerols≥5%
|
HPLC
|
Uiterlijk
|
Geel poeder
|
Visueel
|
Geur
|
Karakteristiek
|
Organoleptisch
|
Deeltjesgrootte
|
95% heeft 80 mesh gehaald
|
Ch. P. C. artikel 47
|
Verlies bij drogen
|
≤5.00%
|
Ch. P. C. artikel 52
|
As
|
≤5.00%
|
Ch. P. C. artikel 2302
|
Zware metalen
|
≤10 mg/kg
|
Colorimetrische methode
|
Arsenicum (AS)
|
≤2 mg/kg
|
Ch. P. C. artikel 21-ICP-MS
|
Lood (PB)
|
≤2 mg/kg
|
Ch. P. C. artikel 21-ICP-MS
|
Kwik (Hg)
|
≤0,1 mg/kg
|
Ch. P. C. artikel 21-ICP-MS
|
Cadmium (CD)
|
≤1 mg/kg
|
Ch. P. C. artikel 21-ICP-MS
|
Totaal aantal platen
|
≤1000 CFU/g
|
Ch. P. C. artikel 80
|
Totale gist en schimmel
|
≤100 CFU/g
|
Ch. P. C. artikel 80
|
Coliformen
|
≤10CFU/g
|
Ch. P. C. artikel 80
|
Salmonella
|
Negatief
|
Ch. P. C. artikel 80
|
Residuen van bestrijdingsmiddelen
|
≤10 mg/kg
|
EG 1831/2003
|
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties