Argc Hoge Vis Gelatine Voedingsadditieven Gelatine Voedingsmiddelen eetbare Vis Huid organische gelatine

• CAS No.: 9000-70-8
• Formule: C102h151o39n31
• EINECS: 232-554-6
• Certificering: ISO
• Uiterlijk: Poeder
• Verpakkingsmateriaal: Plastic
• Model NR.: FD087
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Hulpbron: Natuurlijk
• Transportpakket: as Required
• Specificatie: 25kg/Drum, DRUM, Aluminum Foil Bag
• Handelsmerk: ALLRIGHT G. C.
• Oorsprong: Shandong
• Productiecapaciteit: 50000 Kilogram/Kilograms Per Month

Beschrijving

Vermogen:	Lichtgeel of geel
Geur:	Normaal
Vorm:	Poeder
VOCHT:	<13%
PH-WAARDE:	4.0-6.5
ZWAVELDIOXIDE:	<50 MG/KG
ZWAAR METAAL (PB):	<40 MG/KG
ONOPLOSBAAR:	<0.2%
TOTAAL AANTAL PLATEN:	<1000/G
E.COLI:	ABS/25 G

1)Gelatine (gelatine) is een doorschijnende, kleurloze, broze (droge), aromatische vaste stof, afkomstig van het collageen in de huid en de beenderen van dieren.
2)het wordt algemeen gebruikt als geleermiddel in voedsel, geneesmiddelen, fotografie, en kosmetische productie.
3) Gelatine wordt nu als voedsel op zichzelf geclassificeerd en is nu niet onderworpen aan de wetgeving inzake levensmiddelenadditieven in Europa.
4)het wordt gevonden in sommige gummy snoepjes evenals andere producten zoals marshmallows, gelatine dessert, en wat magere yoghurt. Instant types kunnen worden toegevoegd aan het voedsel zoals ze zijn;  

Gebruik en toepassing:

Waarschijnlijk het best bekend als geleermiddel in het koken, worden verschillende soorten en soorten gelatine gelatine bloei gebruikt in een breed scala aan  voedsel en non-food producten: Veel voorkomende voorbeelden van voedsel dat gelatine bevat zijn gelatine desserts, trifles, aspic, marshmallows, suikergoedmaïs, en confecties zoals Peeps, gummie beren en gelei baby's. Gelatine kan worden gebruikt als stabilisator, verdikkingsmiddel of texturizer in voedingsmiddelen zoals jam, yoghurt, roomkaas en margarine; het wordt gebruikt; ook in vetgereduceerd voedsel om het mondgevoel van vet te simuleren en volume te creëren zonder calorieën toe te voegen.

Test-items	Resultaat
Uiterlijk	Lichtgele tot gele granule
Gelei sterkte	180-250 bloei
Viscositeit	30-60 MPa.s
Vocht	<13%
Asgehalte	Transparantie
PH-waarde	4.0-6.5
Zwaveldioxide	<50 mg/kg
Zwaar metaal (pb)	<50 mg/kg