Maatwerk: | Beschikbaar |
---|---|
Specificatie: | >=10 liter, 5 kg*4/ zak of doos |
Voedingswaarden Per Portie: | Eiwit (>10g) |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerd door een onafhankelijk extern inspectiebureau
Uiterlijk | Goed geproportioneerd, lichtbruin vrij stromend poeder |
Smaak | Typische smaak van gezette sojasaus met een blijvende nasmaak |
Vreemd materiaal | Geen zichtbare vreemde materialen |
Totaal stikstof (%) | ≥1.5 |
Aminozuurstikstof (%) | ≥0.8 |
Vocht (%) | ≤6.0 |
NaCl (%) | ≤45 |
PH (2%-oplossing) | 4.2-6.5 |
Totaal rekening plaat (cfu/g) | ≤10,000 |
Coliform (cfu/g) | ≤30 |
Pathogetische bacteriën (salmonella, stafylococcus aureus) | Negatief |
Zwaar metaal (als PB,mg/kg) | ≤0.5 |
As (mg/kg) | ≤0.5 |
Verpakking: 5 kg*4 per zak(Nm:20 kg,G.W:20,5 kg)
Verpakkingsmateriaal: 2 PE-zakken binnen/ papier-plastic compound bag buiten
Transport:Verberg de winkel in regen en natte ruimte, kan de winkel niet mengen met de andere sterke spaargoederen.
Houdbaarheid: 18 maanden