| Maatwerk: | Beschikbaar |
|---|---|
| Stijl: | Knippen |
| Verwerking: | IQF |
|
Nog steeds aan het beslissen? Vraag om monsters van $ !
Monster Aanvragen
|
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Gecontroleerd door een onafhankelijk extern inspectiebureau
Broccoli heeft antikanker- en kankereffecten als het gaat om de voedingswaarde van broccoli, broccoli is rijk aan vitamine C, wat de carcinogene reactie van nitriet effectief kan voorkomen en het risico op kanker kan verminderen. Broccoli is ook rijk aan caroteen, dit voedingsmiddel om de mutatie van kankercellen te voorkomen. De voedingswaarde van broccoli kan ook de pathogene bacteriën van maagkanker doden en het voorkomen van maagkanker voorkomen. SPECIFICATIE
| 1. Belangrijkste punten: | ||
| De IQF Broccoli-bloemetjes worden bereid uit verse, schone, gezonde broccoli-koppen door ze te segmenteren, inspecteren, trimmen, sorteren, blancheren, Inspectie en invriezen volgens goede productiemethoden en op min 18 oC of lager gehouden voor de conservering van het product. | ||
| 2. Rassen: | ||
| Aanvaardbare variëteiten zijn onder andere , maar zijn niet beperkt tot, zoals goedgekeurd door het bedrijf. | ||
| 3. Organoleptische aspecten: | ||
| Uiterlijk | Goed uiterlijk. Het product heeft een helder , uniform uiterlijk | |
| Smaak | Het product na het koken moet een goede karakteristieke smaak en geur hebben en vrij zijn van laakbare smaken en geuren van welke aard dan ook. | |
| Structuur | Broccoli zal van goed karakter zijn. Het product zal zacht zijn en praktisch uniform qua textuur en tederheid | |
| Doelgrootte | 20 mm | |
| 4. Chemische kenmerken | ||
| Residuen van bestrijdingsmiddelen en zware metalen mogen de in de Chinese CIQ -voorschriften vastgestelde limieten niet overschrijden. Het blancheerde product moet peroxidase negatief zijn gedurende een test van twee minuten . | ||
| 5. Microbiologie: | ||
| Totaal aantal platen, CFU/g, niet meer | 2 * 105 | |
| Totaal coliforms, niet meer | 1000 CFU/g | |
| Escherichia coli, niet meer | 10 CFU/g | |
| Salmonella, listeria, enz. in 25 gram | Negatief | |
| 6. Tolerantie van de gebreken: | ||
| Groot: Niet meer dan 1% per 10 kg monster | Eenheden die verkleuring vertonen, ongedierte of ziekten die ernstig worden beschouwd, beïnvloeden het eten kwaliteit of uiterlijk. Over volwassen eenheden, bijv. geel tot bruin en/of met bloemvorming |
|
| Klein: Niet meer dan 10% per 10 kg monster | Eenheden met verkleuring, plagen of ziekten, die niet al te ernstig worden geacht kwaliteit of uiterlijk van het eten. Opmerking: Units met lichtgroene/gele onvolgroeide marges worden niet als defect beschouwd. |
|
| Gedenudeerd: Niet meer dan 2% per 10 kg monster | Eenheden van floret met meer dan de helft van de kraal losgeraakt | |
| Gedeeltelijk gedenudeerd: 10% per 10 kg monster | Eenheden van floret met minder dan de helft van de kraal losgeraakt | |
| Grootte : niet meer dan 10% per monster van 10 kg per stuk | Diameter bloemetjes: Meer dan 40 mm en minder dan 20 mm | |
| Vreemde materie: Negatief | Bijv. metaal, glas, hout, insect, dierlijke en schadelijke of verwerpelijke plantaardige stoffen | |
| 7.verpakking Voornamelijk sterke kartons met polyethyleen ( PE) van voedselkwaliteit in het binnenwerk, met een nettogewicht van 10 kg IQF -producten. Je kunt verschillende verpakkingsmaterialen gebruiken. De gebruikte verpakkingsmaterialen en verpakkingssystemen garanderen de voedselconservering tegen elke externe besmetting. Bovendien moeten deze materialen voldoen aan de norm voor contact met voedsel verpakkingsmateriaal . |
||
| 8. Etikettering Etiketten moeten op een sticker of op een transportverpakking op een duidelijke manier worden aangebracht en moeten belangrijke punten bevatten, zoals de eisen van de koper . |
||
| 9. Vervoer en opslag IQF broccoli moet worden vervoerd in speciale koelkasten met een thermische registratieapparatuur van minder dan -18 ºC . Temperatuur van de toevoer -18 ºC of lager Opslagtemperatuur -18 ºC of lager Houdbaarheid ten minste 24 maanden vanaf de productiedatum. Opnieuw invriezen na ontdooien is verboden. |
||
1.als ik u een bestelling geef, hoe kunt u dan de kwaliteit van de producten garanderen?
A: We reinigen gesorteerd van zeer verse grondstoffen zonder resten, beschadigde of rotte. Alle producten worden verwerkt door ervaren fabrieken en onder toezicht van ons QC-team. HACCP, ISO-certificering al geslaagd.
Hoe lang duurt het om te verschepen?
A: Normaal is 15-20 dagen na bevestiging van de bestelling. Als het product niet in het seizoen is en meer dagen nodig heeft. Ik zal het je van tevoren vertellen.
Hoe zit het met OEM of private labels?
A: Ja, we kunnen het merk van de klant doen en helpen bij het ontwerpen van het label.
4.naar welke andere landen hebt u geëxporteerd?
A: We hebben geëxporteerd naar landen en regio's als de Verenigde Staten, Japan, Europa en het Midden-Oosten.
Bedankt voor je kijkwerk, voor eventuele vragen, neem gerust contact met ons op. We kijken uit naar onze win-win samenwerking!
