SPECIFICATIE Dicalciumfosfaat, watervrij 1. Chemische naam: Dicalciumfosfaat watervrij 2. M. F: CaHPO4 3. M.W:136.06 4. Fysische eigenschappen: Wit en geurloos poeder; oplosbaar in verdund zoutzuur, salpeterzuur en azijnzuur; licht oplosbaar in water, maar onoplosbaar in ethanol; stabiel in lucht; relatieve dichtheid: 2.32. 5. Kwaliteitsnorm: (FCC-V,USP-32)
Naam van indexen |
FCC-V. |
USP-32 |
Uiterlijk |
Wit poeder |
Wit poeder |
Assay (als CaHPO4), % |
97.0-105.0 |
98.0-103.0 |
Fluoride, ≤% |
0.005 |
0.005 |
Verlies bij drogen, ≤% |
7.0-8.5 |
6.6-8.5 |
Zware metalen (als PB), ≤% |
- |
0.003 |
PB, ≤% |
0.0002 |
- |
Zoals, ≤% |
0.0003 |
0.0003 |
Onoplosbaar in HCI, ≤% |
- |
0.2 |
Chloride, ≤% |
- |
0.25 |
Sulfaat (SO4), ≤% |
- |
0.5 |
Carbonaat |
- |
Test geslaagd |
Barium |
- |
Test geslaagd |
6. Gebruik: In de voedingsmiddelenindustrie wordt het gebruikt als zuurmiddel, deegmodifier, buffer, voedingssupplement, emulgator, en stabilisator wordt bijvoorbeeld toegepast als zuurmiddel voor meel, cake, gebak, bakkerij, als kwaliteitsverbeteraar voor brood en gefrituurde voeding. Ook worden toegepast in koekje, melkpoeder, dranken, ijs als voedingssupplement of kwaliteitsverbeteraar. In de farmaceutische industrie wordt het vaak gebruikt als additief bij de productie van Calcium Tablet of andere tabletten. In de dagelijkse chemische industrie-tandpasta wordt het gebruikt als wrijvingsmiddel. 7. Verpakking: In een zak van 25 kg geweven composiet/papier met PE-voering. 8. Opslag en vervoer: Het moet worden opgeslagen in een droog en ventilzaam magazijn, uit de buurt van vocht en warmte en gescheiden van giftige stoffen worden opgeslagen. Voorzichtig behandeld, om schade aan de verpakkingszakken te voorkomen.