Witte peper
Piper nigrum is een bloeiende wijngaard in de familie Piperaceae. Zwarte en witte peperkorrels zijn beide de vrucht van de peperplant, maar ze worden anders verwerkt. Zwarte peperkorrels worden geplukt als ze bijna rijp en in de zon gedroogd zijn, waardoor de buitenste laag zwart wordt. Witte peper wordt bereid door de buitenste laag voor of na het drogen te laten verwijderen, waarbij alleen het binnenste zaad overblijft. Peperkorrels worden alom geloofd aan het meest gebruikte culinaire kruid ter wereld. Het is gebruikt door de geschiedenis in kruidengeneeskunde en om voedsel te bewaren.
Witte peper kan helpen bij de spijsvertering.
Witte peper kan helpen bij de energieproductie en de verdediging tegen oxidatie.
Witte peper kan de tandgezondheid verbeteren.
Witte peper kan de huid helpen.
Witte peper kan helpen met gewichtsverlies.
Witte peper is nuttig voor het verbeteren van de gezondheid van botten.
Zijn olie kan worden gebruikt om te helpen bij de behandeling van pijnbestrijding, reuma, rillingen, griep, verkoudheid, verhoog de circulatie en uitputting.
Peper krijgt zijn pittige hitte meestal van de piperine verbinding, die zowel in het buitenste fruit als in het zaad wordt gevonden.
1, Productnaam: Witte peper 500G/L.
Specificatie:
Vochtigheid : max. 13.5%
Bijmengsel : 1 % max
Dichtheid : 500 g/l
Verpakking: PP-zak (netto:25 kg)
2, Productnaam: Witte peper 550G/L.
Specificatie:
Vochtigheid : max. 13.5%
Bijmengsel : 1 % max
Dichtheid : 550 g/l
Verpakking: PP-zak (netto:25 kg)
3, Productnaam : Witte Peper 500 G/L & 550G/L gereinigd
Specificatie :
DICHTHEID: 500 G/L EN 550 G/L
Vochtigheid: Max. 12.5%
Vreemde stoffen: Max. 0.2 %
| Naam |
Witte peper |
| Dichtheid |
630GR |
| VOCHT |
<14% |
| ONZUIVERHEID |
<1% |
| Pakking |
25 KG PP-ZAK |
| Specificatie |
FAQ-GRAAD, DW-GRAAD, MET DE HAND GEKOZEN GRAAD |
Gecontroleerde Leverancier 
Gecontroleerde Leverancier 
