Productbeschrijving
Trehalose compound siroop is weinig zoet maar mild en heeft een goede smaak. Trehalose is een niet-reducerende suiker met zeer stabiele eigenschappen en kan eiwitmoleculen effectief beschermen tegen degeneratie en inactivering. Daarom is trehalose composietsiroop een uitstekend voedselingrediënt om voedselverslechtering te voorkomen, de smaak van voedsel vers te houden en de voedselkwaliteit te verbeteren, wat de functie van Haiping-suikercomposietsiroop als natuurlijke eetbare suiker sterk uitbreidt.
Specificatie
Items |
Specificaties |
Uiterlijk |
Kleurloze of geelachtige vloeistof
|
Droge stof (vast)/(%)
|
≥75
|
Trehalose-gehalte (in droge stof)
|
≥30%
|
Maltosegehalte (in droge stof)
|
≥25%
|
Glucosegehalte (in droge stof)
|
≤5%
|
PH-waarde
|
4.0-6.0
|
Transmissie /(%)
|
≥95
|
Jodiumtest
|
geen blauwe reactie
|
Sulfaatas /(%)
|
0.3
|
Beoogd gebruik
1. Weinig zoetheid
De zoetheid van trehalose compound siroop is ongeveer 30% van die van saccharose, met superieure zoetheid eigenschappen, fris en verfrissend.
2, lage vochtabsorptie en waterretentie
Trehalose compound siroop heeft stabiele eigenschappen en lage hygroscopische eigenschappen, die helpen om de uitdroging van voedsel te remmen en het verouderen van zetmeel te verhinderen.
Waterabsorptiesnelheid van verschillende suikers:
3, goede temperatuur en zuurbestendigheid, suiker kooktemperatuur is geschikt
Trehalose composietsiroop heeft een geschikter kooktemperatuur, een kooktemperatuur tot 140 C zal in het bakproces geen overmatige cokesvorming veroorzaken, en kook weerstand zal niet leiden tot te diepe kleur.
Vergelijking van trehalose complexe stropen en diverse suikeralcoholstroop
Naam Trehalose samengestelde stroop Malt siroop reducerende water (suiker alcohol)
Het bestaat uit trehalose, maltose glucose, andere oligosacchariden zoals maltose, dextrine en andere monodipolysuikeralcoholen sorbitol, maltitol en andere oligosacchariden
Staatsliquiditeit over het algemeen lage temperatuur liquiditeit slechte liquiditeit het best
Zoetheid 30 verfrissend 55-60 mild 55-70 verfrissend
Toepassing van trehalose compound siroop
gebruik
Weinig verzoeting, aroma's, deflavoring, correctie, lage vochtabsorptie, het verbeteren van het effect van de terugkeer van het trehalose kristal alleen, het verminderen van ijskristal, het bevriezen en het ontdooien weerstand






Wat is MOQ?
De MOQ is afhankelijk van uw eisen aan kleur, grootte, materiaal, enzovoort.
Kunt u ODM-service bieden?
Ja, we werken aan ODM-orders.dit betekent grootte, materiaal, hoeveelheid, ontwerp, verpakkingsoplossing, etc, zal afhangen van uw verzoeken, en uw logo zal worden aangepast op uw producten.
3. Verzendmethode en verzendtijd?
a. Express koerier zoals DHL, FEDEX naar de VS, en TNT naar Europa, enz.
De verzendtijd is ongeveer één maand, afhankelijk van land en gebied.
b. Per vliegtuig naar de haven: Ongeveer 7-12 dagen is afhankelijk van de haven.
c. Per zeehaven naar de haven: Ongeveer 20-35 dagen
d. Agent aangewezen door klant.
Wat is de betaling?
Wij accepteren T/T
Hoe kan de kwaliteit van de producten worden gecontroleerd?
We hebben altijd veel nadruk gelegd op het kwaliteitsniveau. Bovendien is het principe dat we altijd handhaven "om klanten te voorzien van een goede prijs, betere kwaliteit en de beste service".
Stuur een aanvraag om gratis monsters te krijgen!