WATERKOKER VOOR HET bereiden VAN SIROOP VAN 400 L met scrapers aan de onderkant

• Gebruik: Milk & Juice
• Power Source: Elektrisch
• Timing Device: Met Timing Device
• Type: Jacketed Cooker
• Voltage: 220V
• Aangepaste: Op maat
• Model NR.: K-TM
• verwarmingsmedium: heating transfer oil / heet water / stoom
• mixer: ankertype, scraper type, turbomixer
• mengsnelheid: 32 tpm
• afvoermotor: manaul / elektrisch aangedreven ontlading
• afvoeropening: onder / boven
• bouwmateriaal: sus304 / suss316l
• Transportpakket: Wooden
• Specificatie: 50~500Liter
• Handelsmerk: Ranking
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 84798200
• Productiecapaciteit: 500PCS Per Month

Beschrijving

Waterkoker van 500 liter, elektrische verwarming, kantelbaar


HOOFDSTUK I                  ALGEMENE INLEIDING
Ketel met mantel wordt ook wel verdampingsfornuis met mantel of verdikkingspan genoemd. Neem roestvast staal als belangrijkste bouwmateriaal. Het gebruik van indirecte verwarming maakt het schoonmaken gemakkelijk. De dubbele wand die samen een mantel vormen voor het verwarmen van medium zoals stoom en thermische olie resulteert in een sneller verwarmingseffect dan normale kookpannen. Gebruik een handwiel om het gekookte product af te voeren, zodat er zich geen materiaal ophoopt bij de afvoeropening. Wanneer de ketel is uitgerust met een anker- of schraperroermachine, kan deze ook worden gebruikt voor de productie van diverse vloeistoffen die kleverig of dik zijn.



SECTIE II                GEBRUIK VAN KETELS MET MANTEL
De ketel met mantel is een verbeterde, zelfstandige versie van een grote voorraadpot die wordt gebruikt voor het koken van de top. Het wordt veel gebruikt om bonen, groenten, pasta, sauzen, voorraden en stoofschotels te koken in het restaurant, de school en het ziekenhuis. Bovendien is het een essentieel apparaat voor de productie van melk en sap, maar ook voor de chemische en farmaceutische industrie.


HOOFDSTUK III                  HOOFDSTRUCTUUR
De meeste van onze ketels met mantel zijn gemaakt van een dubbele wand. Binnenhuiscontact met product direct, dus deze wand zal spiegelglas zijn om te voldoen aan GMP en andere internationale normen. De buitenwand wordt aan de buitenkant van de binnenwand gelast. Tussen de binnen- en buitenmuur is er een ruimte voor verwarmingsmedium. We noemen dit gat als jas. Daarom noemen we deze waterkoker als warmwaterketel. Op verzoek van de gebruiker kan een ketel met mantel worden uitgerust met een warmtewerende wand of zonder.
En sommige waterkokers met roerder en andere zonder.
Hieronder ziet u de afbeelding van een ketel met een mantel van 500 liter, met isolatiewand en roerwerk.
Het belangrijkste onderdeel van deze waterkoker wordt hieronder vermeld:

1	Zwaar uitgevoerde poot	2	Handwiel voor drainage
3	Bedieningspaneel	4	Losopening
5	Motor	6	Afneembare kap
7	Inlaat verwarmingsmedium	8	Isolatiewand
9	Verwarmingselementen	10	Uitlaatopening
11	Houder van het bedieningspaneel	12	Thermometer
13	Gat voor schroef	14	Temperatuursonde
15	Roerwerk van het scrapertype	16	Niveaumarkeringen

 

HOOFDSTUK IV                  BELANGRIJKSTE SPECIFICATIE
 

Model			K-TM-500
Voeding			380 V 50 Hz 3-fasig
Pot		Diameter mm	Φ1100
		Diepte mm	850
		Isolatie	2 inch
Materiaal en dikte		Binnenwand	SS304 3 mm
		Oliemantel	SS304 3 mm
		Buitenwand	SS304 1, 5 mm
Totale capaciteit L			500
Er is stookolie nodig			Niet meer dan 90 liter (de ruimte tussen de binnenwand en de mantel bedraagt 104 liter)
Afmeting olieinlaatleiding			1 inch
Roervermogen kw			2.2
Mengsnelheid			36 tpm
Elektrisch verwarmingsvermogen kw			32 kw (8 kw×4 NOS)
Warmteoverdrachtsgebied m2			2.0
Ontwerptemperatuur ºC			300
Max. Bedrijfstemperatuur ºC			280
Ontwerpdruk MPa			0.095
Max. Werkdruk MPa			Normaal
Maximale kantelhoek			90°
Totale afmetingen	Lengte mm		1790
	Breedte mm		1400
	Hoogte mm		1950
Nettogewicht/brutogewicht			485 kg/530 kg
Accessoires			Olieuitlaatklep 1 nr. Olieuitlaatklep 1 nr. Drukaflaat klep 1 nr. Temperatuurmeter 1 nr. Roestvrijstalen bedieningspaneel 1 nrs. Verwarmingselementen 1set (= 4 nrs. )

SECTIE V                  OVER VERWARMINGSMEDIUM
Elektrische warmwaterketel gebruikt gewoonlijk warmteoverdrachtsolie als verwarmingsmedium. Hier in China gebruiken we #320 olie. Het is onophoudelijke om dezelfde olie te gebruiken als wat we in China gebruiken. U kunt elke vorm van heating transfer oil gebruiken die u in uw markt kunt vinden.
Een elektrische verwarmingsolie van 500 liter heeft in totaal ongeveer 90 ~ 100 l heating transfer oil nodig. Spuit niet te veel olie in de mantel. Als de hoeveelheid olie te groot is, stroomt er wat olie uit de mantel en wordt uw werkplaats vuil.
Als u de waterkoker bij de hand hebt, zit er geen olie in de mantel. Injecteer olie voordat u de verwarmingselementen inschakelt.
Er zijn 3 kleppen toegewezen aan de verwarmingsolie. De olie-inlaatklep (zie de rode cirkel in de rechterbovenhoek), de olie-uitlaatklep (zie de rode pijl aan de onderkant van de waterkoker) en de uitlaatklep (zie de blauwe cirkel).