Soort thee: Groene thee
Verwerking : mengen
Herkomst: Anhui
,Hunan, Hubei, China
Leeftijd: Vers nieuw
Oogsttijd: Later mei
Opslagmethode: Koele, geventileerde plaats
Uiterlijk: Groenachtig, schoon blad
Smaak: Sterke en lichte pittige zoetne
Verschillende soorten verkrijgbaar.
Chun mee thee heeft een stoffige verschijning en is over het algemeen zuurder en minder zoet dan andere groene theesDeze altijd populaire thee heeft een heldere smaak, lichte pittige zoetheid, En een warme, schone toastie, waardoor het overdag of 's nachts een uitstekende groene thee is, met een mooie, goed afgeronde smaak en nasmaak.Chun mee thee, samen met Assam Bukial thee, is onderzocht om de snelheid van infusie van cafeïne te observeren. Uit het onderzoek bleek dat de verspreiding van cafeïne door de theebladeren een zeer gehinderd proces is.
Chunmee groene thee 4011 is rijk aan een lichte kastanjenoot, met een zachte smaak en met subtiele, treuzelende zoetheid. Bovendien is Chunmee 4011 een goed uitgebalanceerde thee die goed in staat is om veel verschillende soorten voedsel te serveren bij het serveren van 's ochtends of zelfs maaltijden.