Hoge Kwaliteit Duurzaam Roken Vlees Oven

• Maatwerk: Beschikbaar
• After-sales service: voorzien
• Garantie: een jaar
• Model NR.: ZXL-250/500/1000
• Energiebron: Elektrisch
• Werkwijze: Milde Verwerking
• Automatische Grade: Automatisch
• Type: rokerhuis
• Spanning: 380V
• Aangepaste: Op maat
• met het pneumatische systeem uit duitsland: een superieure precisie
• druk op de knop: lage fouten, eenvoudige constructie, sterk vermogen
• materiaal: sus304
• hp: 0.4 tot 0,6 mpa
• lp: 0.25 tot 0,28 mpa
• Transportpakket: in houten behuizing
• Specificatie: ce, sgs, iso
• Handelsmerk: yc
• Oorsprong: Shijiazhuang, China
• Gs-Code: 84385000
• Productiecapaciteit: 6000 sets per jaar

Beschrijving

Productbeschrijving

 

Smokehouse ZXL serie is gebouwd met Zwitserse ABB-elektronica, super size mens-machine interface en Japan Mitsubishi PLC. met de Japan SMC elektrische magnetisatiekleppen en pneumatisch ingebouwde, kan de oven een relatief stabiele en betrouwbare werking geven. Het verbeterde systeem voor hoge temperaturen van duellagen met vlakke rijen kan garanderen dat de temperatuur binnen slechts 15 minuten snel tot 80 graden stijgt. De dubbele holle glazen deuren kunnen ervoor zorgen dat u de productverwerking duidelijk kunt zien. Alle real-time parameters kunnen op het scherm worden weergegeven voor de door u ontworpen voorinstelling. Bovendien maken de specialiteit en de eigen fumigatie structuur de producten met een uniforme kleur

Kostenefficiënte oplossing voor het produceren van uw eigen gerookte vlees, worst, schokkerig gevogelte, wild of zeevruchten met ouderwetse goedheid en aromatische natuurlijke rooksmaak.
Voordelen:
Consistente kwaliteit.
Luchtstroming met hoge snelheid.
Gebruiksvriendelijk PLC-interfacescherm thermostatisch.
Tijd vochtigheidsregeling.

YC mechanisme Smokehouse is volledig van roestvrij staal gemaakt en kan eenvoudig worden gereinigd. De standaard rookkamer, lucht wordt 14 keer per minuut gecirculeerd met een speciaal ontworpen circulerende ventilator. Een speciaal ontworpen mengkamer stelt u in staat om lucht, rook en stoom onder lage druk te combineren met hoge temperatuur, zodat het product in het rookhuis perfect kan worden verwerkt. Zorgt voor een gelijkmatig gekookt product met constante kerntemperaturen en gestandaardiseerde rookkleur.

Productparameters

 

Specificaties	Model
	ZXL-250	ZXL-500	ZXL-500 (tweekanaals)	ZXL-1000
Capaciteit (kg/tijd)	250	500	500	1000
Vermogen (KW)	7.5	13.5	13.5	27
HD-stoomdruk (MPa)	0.4-0.6	0.4-0.6	0.4-0.6	0.4-0.6
LP-stoomdruk (MPa)	0.25-0.28	0.25-0.28	0.25-0.28	0.25-0.28
LP/HP-temperatuur	110	110	110	110
Nominale spanning (V)	380	380	380	380
Afmetingen voor overslag (mm)	1000*980*1880	1000*980*1880	1000*980*1880	1000*980*1880
Gewicht (kg)	2000	2100	2100	3400
Afmetingen (mm)	1680*2165*3280	2500*2300*3280	2500*2300*3280	5000*2300*3280