Maatwerk: | Beschikbaar |
---|---|
Energiebron: | Gas |
Automatische Grade: | Automatisch |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerd door een onafhankelijk extern inspectiebureau
YC mechanisme Smokehouse is volledig van roestvrij staal gemaakt en kan eenvoudig worden gereinigd. De standaard rookkamer, lucht wordt 14 keer per minuut gecirculeerd met een speciaal ontworpen circulerende ventilator. Een speciaal ontworpen mengkamer stelt u in staat om lucht, rook en stoom onder lage druk te combineren met hoge temperatuur, zodat het product in het rookhuis perfect kan worden verwerkt. Zorgt voor een gelijkmatig gekookt product met constante kerntemperaturen en gestandaardiseerde rookkleur.
Specificaties | Model | |||
ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (tweekanaals) | ZXL-1000 | |
Capaciteit (kg/tijd) | 250 | 500 | 500 | 1000 |
Vermogen (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 |
HD-stoomdruk (MPa) | 0.4-0.6 | 0.4-0.6 | 0.4-0.6 | 0.4-0.6 |
LP-stoomdruk (MPa) | 0.25-0.28 | 0.25-0.28 | 0.25-0.28 | 0.25-0.28 |
LP/HP-TEMPERATUUR ( C ) | 110 | 110 | 110 | 110 |
Nominale spanning (V) | 380 | 380 | 380 | 380 |
Afmetingen voor overslag (mm) | 1000*980*1880 | 1000*980*1880 | 1000*980*1880 | 1000*980*1880 |
Gewicht (kg) | 2000 | 2100 | 2100 | 3400 |
Afmetingen (mm) | 1680*2165*3280 | 2500*2300*3280 | 2500*2300*3280 | 5000*2300*3280 |