Deze snijplank is gemaakt van niet-poreus polyethyleen met lage dichtheid, waardoor de plaat bestand is tegen buigen, afbrokkelen en scheuren, het niet-absorberende en niet-poreuze oppervlak geen vloeistoffen, geuren of havenbacteriën absorbeert, ze vlekbestendig zijn, gemakkelijk te reinigen zijn en in de handel verkrijgbaar zijn in de vaatwasmachine, ze zijn gemaakt om te gaan in de meest veeleisende commerciële omgevingen, ze zijn niet hard op uw messen en zullen ze dus niet saai, ze voldoen aan de voedselbereiding en sanitaire normen.
Het materiaal met een lage dichtheid kan eenvoudig en veilig in de vaatwasmachine worden gewassen, waardoor u minder tijd kwijt bent aan het schoonmaken van de benodigdheden met de hand. Maar het is ook gemakkelijk om snel met de hand te reinigen wanneer dat nodig is.
Professionele snijplanken met kleurcodering helpen u de verschillende voedselgroepen te scheiden om kruisbesmetting te voorkomen.