Basis Informatie.
Werkzaamheid
Daily Flavor, Food Flavor
Classificatie
Food Additives
Type
Methyl Cyclopentenolone
Beschrijving
Specificaties
dit product ruikt zoet als fruit, is een breed spectrum smaak en zoetheid versterker, veel gebruikt in eetbare, tabak etc.
Methyl cyclopentenolone
deze producten ruikt zoet als fruit, is een breed spectrum smaak en zoetheid versterker, veel gebruikt in eetbare, tabak, bakkerijvoedsel, drank, aroma's, Gebak, cosmetica, kan het ook worden gebruikt om de essentie te produceren voor speciale doeleinden zoals koffie, noten, zal het brengen van een zeer heerlijke smaak aan voedsel, of de geur en smaak van tabak te verbeteren, hun smaak en kwaliteit te bevorderen.
Fysische en chemische eigenschappen:
Wit kristal poeder, oplosbaar in ethanol (5 ml/g), propylalcohol en propyleenglycol, licht oplosbaar in de meeste niet-vluchtige olie, 1 g oplosbaar in 72 ml water, makkelijk op te lossen in het kokende water. Gemakkelijk sublimatie. Kan ontleden bij normale drukken in distilleertoestand. Verandert van kleur als u alkalilikeur en ijzer aanraakt.
Organoleptisch Attribuut:
Het is net noten en heeft een zoete geur. Heeft een geur zoals esdoorn of vrijen, esdoornsuiker zoethout smaak wanneer verdund. Maak mensen aangenaam enthousiast.
Natuurlijk zal er
ontstaan als hout destillatie droogt, ook in olieteer. Kan vluchtige stoffen detecteren van fenugriekolie, koffie en tabak van hoge kwaliteit.
Kwaliteitsspecificatie:
Execute QB/2641-2004,de kwaliteit voldoet aan de norm Joint Expert Committee Food Additive(JECFA)418 die ondergeschikt is aan de Codex Alimentarius Commission (CAC).
Indexnaam | Index |
Uiterlijk | Wit kristal poeder |
Geur | Zoete nootsmaak, esdoorn-zoethoudersmaak wanneer verdund. |
Keton (GC,%) | ≥99.0 |
Smeltbereik (°C) | 104-108 |
Oplosbaarheid (25°C) | 1 g oplosbaar in 5 ml 98% ethanol |
Arsenicum (mg/kg) | ≤3 |
Zwaar metaal (PB, mg/kg) | ≤10 |
Water, % | 0.5 |
Ontstekingsresidu,% | 0.1 |
Functie en toepassing:
MCP is een soort breed spectrum aromatiser. Is een smaak die is goedgekeurd door GB2760-96 en mag worden gebruikt. Het heeft een vorm als noten en heeft een geur als esdoorn en walnoot. Kan worden gebruikt om de essentie te concocteren, het parfum te verhogen. Net als koffie, cacao, chocolade, noten, ahornsiroop, karamel en dergelijke., als tabak-essentie, kan melioraat tabak geur. Het niveau en de kwaliteit van tabak verhogen. Aslo kan als verbandmiddel en demulcent zijn.
Direct gebruikt voor voedsel, kan worden gebruikt met andere materialen, maken voedsel geurder en zoet. De productsoorten verhogen en vervolgens een goede economische voordelen voor het bedrijfsleven creëren. Veel gebruikt in
walnoten, siroop, suiker, rum, karamel, toffee Scotland, natuurlijke smaak, soep, wijn, ijs, cakes, snoep, dranken, gebakken goederen, fruitdrank, vleesproducten, ook gebruikt voor wasmiddelen, cosmetica, enzovoort.
Referentiegebruik:
Snoep | 0.018-0.025 | Snoep | 0.008-0.015 | Snoep | 0.010-0.030 |
Frisdranken | 0.011-0.020 | Frisdranken | 0.200-0.500 | Frisdranken | 0.005-0.006 |
Essentie | 0.200-0.10 | Essentie | 0.005-0.006 | Essentie | 0.015-0.020 |
Voedsel bakken | 0.013-0.018 | Voedsel bakken | 0.015-0.020 | Voedsel bakken | 0.013-0.060 |
Gebruiksmethode:
Meestal bij de productie-tail toevoegen, oplossen in verdunde oplossing of in andere essentie oplosbaar en toevoegen aan voedsel.
Opslag: Bewaar het op een koele en droge plaats, dicht en uit de buurt van fel licht en vuur.
Houdbaarheid: Een jaar.
Verpakking specificaties: Plastic zak van polyethyleen in
fiber kan: Specificatie: 380×580. Nettogewicht: 25kg
Adres:
Rm1822-1825, Building B. Columbus Plaza, No. 287 Guangyi Road, Wuxi, Jiangsu, China
Soort bedrijf:
Handelsbedrijf
Zakelijk Bereik:
Chemische Stoffen
Bedrijfsintroductie:
Wuxi Lotus Essence Co., Ltd. werd opgericht in 2005. Het is gelegen in Wuxi City, een prachtig landschap aan het beroemde Taihu meer. Het bedrijf is een leverancier van chemisch materiaal, gespecialiseerd in zowel internationale import- en exporthandel als binnenlandse marktdistributie in China. De belangrijkste activiteiten van het bedrijf omvatten ongeveer 200 producten in vier categorieën: Aromatische chemische producten, natuurlijke etherische oliën, levensmiddelenadditieven en natuurlijke chemicaliën. Het bedrijf is eigenaar van een dochteronderneming met de naam China Long-Chem Company Limited, die zich richt op het leveren van professionele exportdiensten aan de internationale markt.
Al vele jaren, met eerlijkheid en win-win samenwerking als uitgangspunt, wijdt het bedrijf zich aan het leveren van goede service en superieure producten aan klanten over de hele wereld. Het heeft al vaste zakelijke relaties met veel klanten, waaronder diverse smaken en geuren van wereldklasse bedrijven. Daarnaast heeft het ook een stalbe opgezet die een keten van binnenlandse manufaturers levert. We heten alle vrienden en partners in binnen- en buitenland van harte welkom om met ons samen te werken voor wederzijds voordeel en co-ontwikkeling.