Profiel Ankang Pingli County, gelegen aan de Huaihe River in de Qinling Mountains, is een land rijk aan selenium, dicht bedekt met theebomen, voornamelijk produceren selenium-verrijkte thee.
Pingli County is de geboorteplaats van Nuwa. De legendes van Nvwa die de hemel in leven houden en de mens creëren hebben rijke volksgewoonten en culturele relikwieën in Pingli. Het is de vroegste en meest geconcentreerde oorsprong van historische records, en heeft een diepgaande culturele erfgoed van Nvwa, de eerste moeder van de mensheid.Daarom wordt de thee geproduceerd in Pingli County, Shaanxi Provincie ook wel Nuwa thee genoemd.
Pingli is een beroemde theesCounty in het noordwesten van China. Al in de Tang Dynasty Lu Yu's "Tea Classics" "Eight" werd Pingli opgenomen als een van de acht belangrijkste theegebieden van het land, "Shannan Tea Area".
Selenium in de natuur is kostbaar en zeldzaam. Dagelijks drinken van thee met selenium kan gemakkelijk gezondheidszorg bereiken.
Selenium is een schaars goed in de wereld, en selenium is een essentieel spoorelement voor het menselijk lichaam. In China is ongeveer 72% van de regio's ontoereikend in selenium. Het seleniumgehalte van de Nuwa-thee in Pingli County is 0.52-3,52 ppm.