Type: | Tomatenpuree |
---|---|
Kleur: | Rood |
Soort: | Paars Tomaat |
Teelt Type: | Gemeen |
eetbare werkzaamheid: | kankerremming: lycopene kan een of andere tij voorkomen |
brix: | 28-30% 18-20% 22-24% |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Brix | 18-20%/22-24%/28-30% en andere (zoals op verzoek) | ||||||||
Bostwick | 5-10 cm/30 sec. | ||||||||
HMC | Max. 50% | ||||||||
PH | 4.2+/-0,2 | ||||||||
Gardner a/b | 2,0 min. | ||||||||
Totale zuurgraad | max. 9% | ||||||||
Zwaar metaal | SN<200 mg/kg; PB<1,0 mg/kg; Cu<5,0 mg/kg; als<0,5 mg/kg | ||||||||
Merk | OEM | ||||||||
Levensmiddelenadditieven | Zonder additieven en conserveringsmiddelen | ||||||||
Kwaliteitscontrole | ISO-, HACCP - en QS -certificering | ||||||||
Houdbaarheid | 2 jaar | ||||||||
Processtroom | Grondstoffen →wassen→sorteren→vermalen→voorverwarmen→pulpen&raffineren↓ | ||||||||
laden van de opslag van de ach van de asseptische vulling van de asseptische van de asseptische van de asseptische van de |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties