CAS No.: | 11138-66-2 |
---|---|
Formule: | (C35h49o29)N |
EINECS: | 234-394-2 |
Certificering: | ISO |
Verpakkingsmateriaal: | Plastic |
Opslagmethode: | Normaal |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Xanthan-gom is een populair voedingsadditief dat vaak als verdikkingsmiddel of stabilisator aan voedsel wordt toegevoegd.Hoewel Xanthan-gom klinkt alsof het in een wetenschapslaboratorium is gemaakt, is het een volledig natuurlijk product. Gemaakt van gefermenteerde maïssuiker die is afgebroken door een plantenbacterie genaamd Xanthomonas campestris, wordt het resterende residu vervolgens gedroogd en omgezet in een poeder dat bekend staat als het voedseladditief xanthan-gom.
Xanthan-gom is een essentieel ingrediënt geworden in glutenvrij bakken. Het helpt goederen die van glutenvrije meel worden gemaakt zoals amandelmeel en boekweitmeel aan elkaar binden en elasticiteit ontwikkelen - een baan die gewoonlijk door gluten wordt voltooid. Voor individuen met een ziekte van de buikholte of een gevoeligheid voor gluten speelt dit ingrediënt een cruciale rol bij het opnieuw creëren van traditioneel glutenvolle seres zonder gluten.
Deze bindingseigenschappen creëren goederen met soortgelijke structuren die tijdens het bakproces bij elkaar blijven. Veel glutenvrije recepten binden niet goed zonder xanthan-gom en resulteren in gebakken producten die afbrokkelen. Xanthan-gom zorgt ervoor dat het recept glutenvrij blijft. Als xanthan-gompoeder aan een vloeistof wordt toegevoegd, verspreidt het snel en creëert het een viskeuze en stabiele oplossing. Dit maakt het tot een groot verdikking, schorsing en stabiliserende agent voor veel producten.
Eigenschappen:
Xanthan-gom is een extraheerlijzuur heteropolysaccharide dat wordt geproduceerd door de fermentatie van xanthomonas campestris-bacterie. Gemaakt van maïszetmeel en andere koolhydraten door middel van het cluburing, extraheren, verdampen en malen, wordt het veel gebruikt in industrieën zoals voedsel, olie, ming en textiel.
Toepassing:
Wordt veel gebruikt als zout/zuurbestendige verdikker, suspensie-middel met hoog rendement en emulgator, vulmiddel met hoge viscositeit
diverse gerechten en dranken. Het kan niet alleen de prestaties van het houden van water en het houden van vorm verbeteren, maar ook de bevriezing/ontdooi stabiliteit en de smaak van voedsel en drankproducten verbeteren.
Details afbeeldingen
Verpakking en verzending
V1.Hoe kan ik voor elk product een bestelling plaatsen?
Ten eerste sturen we ons een vraag om ons te laten weten wat uw wensen zijn (belangrijk);ten tweede sturen we u een volledige offerte inclusief verzendkosten;ten derde, bevestigen we de bestelling en verzenden we de betaling/aanbetaling;vier, zullen we de productie regelen of goederen leveren na ontvangst van een bankbon.
V2. Wat zijn de kwaliteitscertificaten die u kunt verstrekken?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001,ISO14001 en testrapport van derden, zoals SGS of BV.
V3.bent u professioneel op het gebied van de export logistieke service en legalisering van documenten?
A. meer dan 10 jaar, met volledige ervaring met de logistieke en after sales service.
B.vertrouwd en ervaring met certicatenlegalisatie: CCPIT/Embassy legalisatie, en pre-shipment inspectiecertificaat. COC-certificaten, afhankelijk van het verzoek van de koper.
V4. Kunt u monsters leveren?
We kunnen de monsters leveren voor de goedkeuring van de kwaliteit van de levering vóór verzending , proefproductie en onze partner ook ondersteunen om samen meer zaken te ontwikkelen.
V5. Welke merken en pakketten kunt u bieden?
A. het oorspronkelijke merk of op verzoek van de klant,
B. de pakketten kunnen origineel of aangepast zijn als de klant dat nodig heeft.
V6.wat is de betalingstermijn?
T/T, L/C, Western Union.
V7. Wat is de leveringsconditie?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU OF DOOR DHL/FEDEX/TNT.
B. de verzending kan worden gemengd FCL, FCL, LCL of per transportwijze van luchtvaartmaatschappij, schip en trein.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties