Voedselkwaliteit High Quality Baking Soda natrium bicarbonaat Additief

• CAS No.: 144-55-8
• Formule: Nahco3
• EINECS: 205-633-8
• Transportpakket: 25kg/Bag
• Specificatie: 25Kg/bag
• Handelsmerk: henghao
• Model NR.: HH-900023
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 283630
• Productiecapaciteit: 9999999

Beschrijving

Natriumbicarbonaat (chemische formule: NaHCO3), algemeen bekend als zuiveringszout, bakpoeder, karderpoeder (Hong Kong, Taiwan), zware cao, gebakken alkali, etc., witte fijne kristallen, oplosbaarheid in water is minder dan soda.
Natriumbicarbonaat, een wit alkalisch poeder dat gemakkelijk oplosbaar is in water, begint te werken na binding met water om kooldioxide CO2 af te stoten, reageert sneller in zure vloeistoffen (zoals vruchtensap), en naarmate de omgevingstemperatuur stijgt, komt er sneller gas vrij.
Natriumbicarbonaat blijft natriumcarbonaat na actie, en overmatig gebruik zal ervoor zorgen dat het eindproduct een alkalisch smaak heeft.
De waterige natriumbicarbonaatoplossing is zwak alkalisch, algemeen bekend als zuiveringszout en gebakken alkali.



Chemische eigenschappen
Het is gemakkelijk te ontbinden bij verwarming. Ontleedt langzaam in vochtige lucht. De reactie begint bij ongeveer 50 °C om CO2 te vormen, en bij 100 °C wordt het allemaal natriumcarbonaat. Snelle ontleding in zwakke zuren begon de waterige oplossing bij 20 ° C kooldioxide en natriumcarbonaat te ontbinden, tot het kookpunt toen alle zuren werden ontbonden. Oplosbaar in 10 delen water bij 25 °C, oplosbaar in 12 delen water bij ongeveer 18 °C, onoplosbaar in ethanol. De oplossing van de fenolftaleïne teststrip is gemaakt van koud water zonder roering en is slechts een lichte alkalische reactie, geplaatst of verhoogd, de alkalische toename ervan. De pH van de vers bereide in water oplosbare oplossing van 0.1 mol/l bij 25 °C is 8.3. Lage toxiciteit, de helft van de dodelijke hoeveelheid (ratten, oraal) 4420 mg/kg.



Droog, bescherm tegen licht, verzegeld en opgeslagen.
Analytische reagentia. Organische synthese. Farmaceutisch (behandeling van hyperaciditeit). Startercultuur (gebakken gebak). Brandblusmiddel (schuim of droog poeder).
PH hoger dan 7, overwegend alkalisch, maar bevat geen OH-, behoort niet tot alkaliën en behoort tot zure carbonaten (bicarbonaten).