Productbeschrijving
Maltodextrine is het hydrolyseproduct van zetmeel met de waarde 5-20. Het ligt tussen zetmeel en zetmeelsuiker, is een goedkope, gladde smaak, geen smaak van voedingspolysaccharide. Maltodextrine is over het algemeen een mengsel van meerdere DE-waarden. Het kan een wit poeder of een geconcentreerde vloeistof zijn. Goede vloeibaarheid, geen geur, bijna geen zoetheid. Goede oplosbaarheid, matige viscositeit. Lage hygroscopische eigenschappen, niet makkelijk te clusteren. Het heeft een goed draageffect en is een uitstekende drager voor diverse zoetstoffen, geuren en vulstoffen. Het heeft een goed emulsificatie- en verdikkingseffect. Het kan de vorming van producten bevorderen en de structuur van de productorganisatie beperken. De prestaties van de filmvorming zijn goed, wat productvervorming kan voorkomen en het uiterlijk van het product kan verbeteren. Het wordt gemakkelijk opgenomen door het menselijk lichaam en is vooral geschikt als basisgrondstof voor voedsel voor patiënten, zuigelingen en kinderen. Het heeft een goed stabiliserend effect op het schuim van voedsel en drank. Het heeft het effect van het tegengaan van kristalneerslag op kristallijn suiker, en heeft het effect en de functie van "anti-zand" en "anti-sluiten".
Specificatie
|
Uiterlijk
|
Niet-Kristal met wit of lichtgeel poeder |
| DE |
10-12 |
|
Vocht, %
|
6 max.
|
| Oplosbaarheid (%) |
98.0 min. |
| As(%) |
max. 0.6
|
|
Totaal aantal platen
|
max. 3000
|
VERPAKKING:
Poeder: Verpakt in een zak met meerlaags kraftpapier en een PE-binnenzak voor voedselkwaliteit, netto 25 kg per zak.
(Andere verpakkingstypen zijn beschikbaar op aanvraag)
HOUDBAARHEID:
Poeder: 24 maanden indien opgeslagen onder de aanbevolen opslagomstandigheden.
OPSLAGOMSTANDIGHEDEN:
Moet worden opgeslagen in een luchtdichte verpakking op een koele en droge plaats onder 40 ºC en een relatieve vochtigheid van minder dan 70%.
Het product moet opnieuw worden geëvalueerd als het de vervaldatum overschrijdt.
Over ons
Gremount is een gespecialiseerde distributeur, die zich bezig houdt met het exporteren en importeren van energiedrank ingrediënten, voedsel & voer additieven, chemische geneesmiddelen, smaken, en parfums.The belangrijkste geloof van Gremount is Trust, Quality, Service en Specialties. Al jaren wijden we onze energie aan het perfectioneren van onze dienstverlening, het verzadigen van onze consumenten en het waarderen van onze leveranciers, bij de handel en verkoop slaagt Gremount er ook in om de bruggen te worden tussen consumenten en leveranciers, en probeert de tripartiete win-win situatie onder consumenten, leveranciers en Gremount te bereiken.
Gecontroleerde Leverancier 
Gecontroleerde Leverancier 
