Gellan gom is een in water oplosbaar anionisch exopolysaccharide dat wordt geproduceerd door bacteriën uit de Sphingomonas-groep. Het gellan gom is breed gebruikt in biomedische toepassingen sinds de FDA goedkeuring in 1992 voor zijn biocompatibiliteit en lage cytotoxiciteit. De gellan gomketens kunnen met elkaar in verbinding staan en een samenhangend netwerk vormen dat een zeer hoge (∼99%) volumefractie water opsluit. Net als bij alginaat kunnen de verbindingszones van gellan-gomnetwerken worden gekruist door multivalente kationen, gewoonlijk Ca2+ of MG2+, en bij lage temperaturen een hydrogel vormen. Er zijn veel studies uitgevoerd waarbij gellan-gom wordt gemengd met andere biomaterialen als bioinkt voor bioprinten van bot en kraakbeen (Akkineni et al., 2016; Mouser et al., 2016). Een recent onderzoek heeft gellangom en PLGA tot copolymeren gesynthetiseerd, omdat de bioinkt voor bioprinting van kraakbeen Gellan gom een in water oplosbaar anionisch exopolysaccharide is dat wordt geproduceerd door bacteriën uit de Sphingomonas-groep. Het gellan gom is breed gebruikt in biomedische toepassingen sinds de FDA goedkeuring in 1992 voor zijn biocompatibiliteit en lage cytotoxiciteit. De gellan gomketens kunnen met elkaar in verbinding staan en een samenhangend netwerk vormen dat een zeer hoge (∼99%) volumefractie water opsluit. Net als bij alginaat kunnen de verbindingszones van gellan-gomnetwerken worden gekruist door multivalente kationen, gewoonlijk Ca2+ of MG2+, en bij lage temperaturen een hydrogel vormen. Er zijn veel studies uitgevoerd waarbij gellan-gom wordt gemengd met andere biomaterialen als bioinkt voor bioprinten van bot en kraakbeen (Akkineni et al., 2016; Mouser et al., 2016). Een recent onderzoek heeft gellangom en PLGA tot copolymeren gesynthetiseerd als bioinkt voor bioprinten van kraakbeen (Pitarresi et al., 2020).