Beschrijving
Allulose is een zeldzame suiker met weinig calorieën, die de smaak, textuur en het plezier van sucrose levert, maar 90% minder calorieën zonder suiker biedt. Het is ongeveer 70% zo zoet als saccharose. Deze overeenkomst stelt voedsel- en drankfabrikanten in staat om met behulp van Allulose heerlijke producten te maken met minder calorieën. Allulose wordt door de Amerikaanse FDA als GRAS erkend en kan op natuurlijke wijze worden gevonden in tarwe, vijgen, rozijnen en jakfruit.
In de VS wordt Allulose niet gerekend als onderdeel van het totaal aan toegevoegde suikers. Het wordt niet gemetaboliseerd door het lichaam en verhoogt daarom de bloedglucose of insuline niet. Allulose is zeer oplosbaar en vergelijkbaar met sucrose als de oplosbaarheid toeneemt met de temperatuur.
Specificatie
|
Uiterlijk
|
Wit of lichtgeel Poeder
|
|
D-Allulose (droge basis), %
|
≥98.0
|
|
Vocht, %
|
≤1.0
|
|
As, %
|
≤0.1
|
|
As(arsenaal), mg/kg
|
≤0.5
|
|
Totaal aantal platen, CFU/g
|
≤100
|
AANBEVOLEN GEBRUIK:
Dranken, gebakken voedingsmiddelen, blending, bevroren zuiveldesserts, kauwgom, Harde snoepjes, Snack Foods,
Yoghurt, gelatins, Sauzen, ontbijtgranen, condiments.
VERPAKKING:
Poeder: Verpakt in een zak met meerlaags kraftpapier en een PE-binnenzak voor voedselkwaliteit, netto 25 kg per zak.
(Andere verpakkingstypen zijn beschikbaar op aanvraag)
HOUDBAARHEID:
Poeder: 24 maanden indien opgeslagen onder de aanbevolen opslagomstandigheden.
OPSLAGOMSTANDIGHEDEN:
Moet worden opgeslagen in een luchtdichte verpakking op een koele en droge plaats onder 40 ºC en een relatieve vochtigheid van minder dan 70%.
Het product moet opnieuw worden geëvalueerd als het de vervaldatum overschrijdt.
Verpakken en verzenden
Over ons
Gremount is een gespecialiseerde distributeur, die zich bezig houdt met het exporteren en importeren van energiedrank ingrediënten, voedsel & voer additieven, chemische geneesmiddelen, smaken, en parfums.The belangrijkste geloof van Gremount is Trust, Quality, Service en Specialties. Al jaren wijden we onze energie aan het perfectioneren van onze dienstverlening, het verzadigen van onze consumenten en het waarderen van onze leveranciers, bij de handel en verkoop slaagt Gremount er ook in om de bruggen te worden tussen consumenten en leveranciers, en probeert de tripartiete win-win situatie onder consumenten, leveranciers en Gremount te bereiken.
Gecontroleerde Leverancier 
