Natuurlijk uitstekende Oligofructose met hoge kwaliteit

• CAS No.: 308066-66-2
• Kleur: Wit
• Uiterlijk: Poeder
• Transportpakket: Paper
• Specificatie: large
• Handelsmerk: china
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 2801100000
• Productiecapaciteit: 5000kg/Year

Beschrijving

Inuline  is een term die wordt toegepast op een heterogene mix van fructosepolymeren die in de natuur wijd verspreid worden als koolhydraten voor de opslag van planten.  Oligofructose  is een subgroep inuline, bestaande uit polymeren met een mate van polymerisatie (DP) ≤10.  Inuline  en oligofructose worden niet verteerd in het  bovenste maagdarmkanaal; daarom hebben ze een lagere caloriewaarde. Ze stimuleren de groei van de darmbifidobacteriën . Ze leiden niet tot een stijging van  serumglucose  of stimuleren  de afscheiding. Er zijn verschillende commerciële soorten inuline beschikbaar die een neutrale, schone smaak hebben en worden gebruikt om het mondgevoel, de stabiliteit en de aanvaardbaarheid van voedsel met een laag vetgehalte te verbeteren.  Oligofructose  heeft een zoete, aangename smaak en is zeer oplosbaar. Het kan worden gebruikt om voedsel met vezels te versterken zonder schadelijke organoleptische effecten bij te dragen, om de smaak en zoetheid van voedsel met weinig  calorieën  te verbeteren en om de textuur van voedsel met vetreductie te verbeteren. Inuline en oligofructose bezitten verschillende functionele en voedingseigenschappen, die gebruikt kunnen worden om innovatieve gezonde voedingsmiddelen te formuleren voor de hedendaagse consument.inuline  is een term die wordt toegepast op een heterogene mix van fructose polymeren die wijd verspreid in de natuur als plantaardige opslag koolhydraten.  Oligofructose  is een subgroep inuline, bestaande uit polymeren met een mate van polymerisatie (DP) ≤10.  Inuline  en oligofructose worden niet verteerd in het  bovenste maagdarmkanaal; daarom hebben ze een lagere caloriewaarde. Ze stimuleren de groei van de darmbifidobacteriën . Ze leiden niet tot een stijging van  serumglucose  of stimuleren  de afscheiding. Er zijn verschillende commerciële soorten inuline beschikbaar die een neutrale, schone smaak hebben en worden gebruikt om het mondgevoel, de stabiliteit en de aanvaardbaarheid van voedsel met een laag vetgehalte te verbeteren.  Oligofructose  heeft een zoete, aangename smaak en is zeer oplosbaar. Het kan worden gebruikt om voedsel met vezels te versterken zonder schadelijke organoleptische effecten bij te dragen, om de smaak en zoetheid van voedsel met weinig  calorieën  te verbeteren en om de textuur van voedsel met vetreductie te verbeteren. Inuline en oligofructose bezitten verschillende functionele en voedingseigenschappen, die kunnen worden gebruikt om innovatieve gezonde voedingsmiddelen te formuleren voor de hedendaagse consument.