CAS No.: | 165450-17-9 |
---|---|
Formule: | c20h30n2o5 |
EINECS: | 232-554-6 |
Type: | neotam |
Voedingswaarde: | Niet-nutritionele Type |
Effect: | zoetstof |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Zoetstof Neotam, Food/Pharma Grade is een intensieve zoetstof en smaakversterker, ongeveer 7,000~13,000 keer sucrose (tafelsuiker).
Het is door de meeste landen in de Europese Unie algemeen goedgekeurd voor gebruik in voedsel en dranken en staat bekend onder E-nummer E961, dat ook is goedgekeurd voor gebruik in de farmaceutische industrie als excipiënten en als zoetstof in de diervoederindustrie.
1. Zuivere zoete smaak, vers en natuurlijk, vergelijkbaar met aspartaam, maar met hoge veiligheid;
2. De zoetheid is hoog, ongeveer 8000 maal zo hoog als die van saccharose, en de kosten van isoweetheid lager zijn dan die van aspartaam;
3. De aanwezige voedingsstoffen gemakkelijk door het menselijk lichaam worden opgenomen;
4. Lage energie of geen energie, kan worden gebruikt voor diabetespatiënten, kan geen tandheelkundige verzorging veroorzaken, kan de verspreiding van bifidobacteriën bevorderen, enz.;
5. Het zal geen tandbederf en bloedsuikerschommelingen veroorzaken. Het is de favoriete zoetstof voor gezondheidsvoedsel. Onder zure omstandigheden heeft neotam bijna dezelfde stabiliteit als aspartaam.
6. De stabiliteit van neotam kan worden verbeterd als deze wordt gebruikt in combinatie met saccharose of andere zoetstoffen.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties