CAS No.: | 9001-73-4 |
---|---|
Formula: | N/a |
EINECS: | None |
Nutritional Value: | Non-nutritional |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
item
|
waarde
|
Opslagtype
|
Vermijd blootstelling aan regen en zon.
|
Specificatie
|
1 * 25 kg
|
Houdbaarheid
|
24 maanden
|
Ingrediënten
|
enzymatische bereiding
|
Inhoud
|
papain
|
Adres
|
Zhengzhou van China
|
Gebruiksaanwijzing
|
Afhankelijk van de productiebehoeften
|
CAS-nr.
|
9001-73-4
|
Andere namen
|
papain
|
MF
|
C9H14N4O3
|
EINECS-nr.
|
232-627-2
|
Plaats van herkomst
|
China
|
Type
|
Enzympreparaten
|
Lactase-enzym (bèta-galactosidase)
Inleiding
Lactase (β-galactosidase, EC 3.2.1.23), ook bekend als β-galactosidase, hydrolyseert lactose om glucose en galactose te produceren. De lactase die door het bedrijf wordt geproduceerd is afgeleid van Aspergillus oryzae en is een voedselveilige lactase-bereiding, gezuiverd door een biologische fermentatiemethode
Karakteristieke eigenschappen
1. Temperatuurbereik: Het effectieve temperatuurbereik is 30 ° C ~ 70 ° C, het optimale temperatuurbereik is 50 ° C ~ 60 ° C.
2. PH-bereik: Het effectieve pH-bereik is 2.5~6.0, en het optimale pH-bereik is 3.5~50.
3. Productspecificaties : Wit poeder met een enzym-activiteit van 100,000 ALU/g.
Toepassingen
Lange tijd, lactase productie voor hydrolyse van melk en melkkaramel. Het kan ook worden gebruikt voor de verwerking van een reeks andere zuivelproducten zoals yoghurt, ijs, desserts, boter en kaas.
Wij zijn gespecialiseerd in de productie van lactase kan worden gebruikt als hulpspijsverteringsmiddel dat in voedingssupplementen wordt gebruikt. Bovendien geldt het voor het toevoegen van yoghurt SD-yoghurt in de voedselverwerking.
De rol van het enzym heeft een transglycosylatie, kan ook gebruikt worden voor de productie van functionele galactooligosacchariden.
Bedrijf Breif Introction
Newgen Biotech (Ningbo) is de GMP-standaardfabrikant met R&D-centrum voor medische, voedings- en voedingssupplementen, probiotica, gefermenteerde producten , enz. in China met GMP, HACCP, ISO22000, Halal, Kosher, Etc. certificaten in China.
Onze belangrijkste producten, waaronder Alpha-galactosidase, Beta-glucan (van schimmel, Sparassis Crispa Source), Embroidered Aureus Powder, Kombucha, Probitics; Lactase (Beta-galactosidase), Serrapeptase, Proline endonuclease (PESP), Nattokinase, Invertase, Peptidase, enz., die veel worden gebruikt in medisch materiaal, voedsel en voedingssupplementen.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties