CAS No.: | 9001-62-1 |
---|---|
EINECS: | 232-619-9 |
Voedingswaarde: | Non-nutritionele |
Verpakkingsmateriaal: | Bucket |
Opslagmethode: | Normaal |
Houdbaarheid: | > 12 maanden |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
BESCHRIJVING
Lipase LP-100 wordt geproduceerd uit geselecteerde stammen van Aspergillus niger door middel van ondergedompelde fermentatie, extractie en raffinage. Met zijn hoge activiteit en omzettingssnelheid kan LP-100 niet alleen vet hydrolyseren om mono- of diglyceriden en vrije vetzuren te produceren, maar ook ester-synthese en transesterificatie-reacties katalyseren.
EFFECT VAN PH
Lipase LP-100 heeft een breed bereik van effectieve pH van 3 tot 12. Zie afbeelding 1.
EFFECT VAN TEMPERATUUR
Het effectieve temperatuurbereik voor Liplase LP-100 ligt tussen 15 en 60 ºC, en de optimale temperatuur varieert van 35 tot 55 ºC. Zie afbeelding 2.
Lactase-enzym (bèta-galactosidase)
Inleiding
Lactase (β-galactosidase, EC 3.2.1.23), ook bekend als β-galactosidase, hydrolyseert lactose om glucose en galactose te produceren. De lactase die door het bedrijf wordt geproduceerd is afgeleid van Aspergillus oryzae en is een voedselveilige lactase-bereiding, gezuiverd door een biologische fermentatiemethode
Karakteristieke eigenschappen
1. Temperatuurbereik: Het effectieve temperatuurbereik is 30 ° C ~ 70 ° C, het optimale temperatuurbereik is 50 ° C ~ 60 ° C.
2. PH-bereik: Het effectieve pH-bereik is 2.5~6.0, en het optimale pH-bereik is 3.5~50.
3. Productspecificaties : Wit poeder met een enzym-activiteit van 100,000 ALU/g.
Toepassingen
Lange tijd, lactase productie voor hydrolyse van melk en melkkaramel. Het kan ook worden gebruikt voor de verwerking van een reeks andere zuivelproducten zoals yoghurt, ijs, desserts, boter en kaas.
Wij zijn gespecialiseerd in de productie van lactase kan worden gebruikt als hulpspijsverteringsmiddel dat in voedingssupplementen wordt gebruikt. Bovendien geldt het voor het toevoegen van yoghurt SD-yoghurt in de voedselverwerking.
De rol van het enzym heeft een transglycosylatie, kan ook gebruikt worden voor de productie van functionele galactooligosacchariden.
Bedrijf Breif Introction
Newgen Biotech (Ningbo) is de GMP-standaardfabrikant met R&D-centrum voor medische, voedings- en voedingssupplementen, probiotica, gefermenteerde producten , enz. in China met GMP, HACCP, ISO22000, Halal, Kosher, Etc. certificaten in China.
Onze belangrijkste producten, waaronder Alpha-galactosidase, Beta-glucan (van schimmel, Sparassis Crispa Source), Embroidered Aureus Powder, Kombucha, Probitics; Lactase (Beta-galactosidase), Serrapeptase, Proline endonuclease (PESP), Nattokinase, Invertase, Peptidase, enz., die veel worden gebruikt in medisch materiaal, voedsel en voedingssupplementen.
Wat kunnen we bieden?
1. Hoogwaardige enzymen en supplementaire voedingsproducten volgens de GMP-norm;
2. Volledige technische ondersteuning;
3. Aanbevolen concurrerende producten (Beta-glucan(Sparassis Crispa Source), propyl endonuclease (PESP), Serrapeptase, & lactase)
4. Gratis monstertest
Productspecificatie van Transglutaminase
Items | Normen | ||
TG-actiteit | 100-2000 IU/G | ||
Verlies bij droog | ≤10% (105 ºC 2 uur) | ||
Als | ≤3 ppm | ||
PB | ≤5 ppm | ||
Totaal aantal platen | ≤50000 CFU/G | ||
Gist en schimmel | ≤50 CFU/G | ||
E.Coliform | Negatice/25 g |
TOEPASSING EN VOORDEEL
[Wasmiddel]
Het gebruik van lipase in detergentia of alleen of in combinatie met alkalische protease kan helpen om vet of olievlekken en vuilvetafscheiding van menselijk lichaam te verwijderen. Ongeveer driekwart van het vuil op kleding is vet, wat hardnekkige vlekken zijn die niet makkelijk te verwijderen zijn; en de resten zijn voornamelijk eiwitten. Lipase kan triacylglycerol ontbinden in vetzuur en glycerine, die gemakkelijk te verwijderen zijn, dus sterk verbeteren van de vlekken verwijdering effect van het reinigingsmiddel. Het voordeel van lipase als biologisch product is dat het gemakkelijk afbreekbaar is zonder enige vervuiling.
OPSLAG EN HOUDBAARHEID
Dit enzym is geformuleerd voor optimale stabiliteit. De houdbaarheid is doorgaans zes maanden, mits deze onder de 25°C wordt bewaard in de originele verpakking, verzegeld en ongeopend, beschermd tegen zonlicht. De houdbaarheid zal achttien maanden bedragen als deze op de juiste manier wordt bewaard bij 0∼10°C. Langdurige opslag en/of ongunstige omstandigheden zoals hogere temperaturen kunnen leiden tot een hogere doseringsbehoefte .
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties