1.karakteristiek
A. lage zoetheid: De zoetheid van erythritol bedraagt slechts 60%-70% van die van saccharose. De ingang heeft een koele smaak, pure smaak en geen bitterheid. Het kan worden gebruikt in combinatie met zoetstoffen met hoge intensiteit om de hoge intensiteit van de zoetheid te remmen. Onaangename smaak van het middel.
B. Hoge stabiliteit: Het is zeer stabiel voor zuur en warmte, en heeft een hoge zuur- en alkali-bestendigheid. Het zal niet ontleden en veranderen bij een temperatuur onder 200 °C, en zal niet van kleur veranderen als gevolg van Maillard-reactie.
C. Hoge ontbinding: Erythritol heeft een endotherm effect wanneer opgelost in water. De warmte van de oplossing is slechts 97.4kJ/kg, wat hoger is dan de endothermische graad van glucose en sorbitol, en een verfrissend gevoel heeft bij het opeten.
D. Oplosbaarheid: De oplosbaarheid van erythritol bij 25°C is 37% (W/W). Naarmate de temperatuur stijgt, neemt de oplosbaarheid van erythritol toe, en het is niet makkelijk om kristallen te kristalliseren en te scheiden.
E. lage hygroscopische eigenschappen: Erythritol is zeer gemakkelijk te kristalliseren, maar zal geen vocht opnemen in een 90% vochtigheidsomgeving, en het is gemakkelijk te verpulveren om poedervormige producten te verkrijgen, die kunnen worden gebruikt op voedseloppervlakken om te voorkomen dat voedsel vocht absorbeert en verslechtert.
2.specificatie
Productnaam: |
Erythritol |
Uiterlijk: |
Wit kristallijn poeder |
Geur: |
Karakteristiek |
Identificatie: |
Voldoet aan de norm |
Deeltjesgrootte: |
18-60 mesh, 30-60 mesh, 80-100 mesh |
Analyse: |
99.5-100.5% |
Residu bij ontsteking |
≤0.1% |
Vocht: |
≤0.2% |
Minder suikers |
≤0.3% |
Ribitol en glycerol |
≤0.1% |
Pakket |
25 kg per zak |
Houdbaarheid |
2 jaar indien correct opgeslagen |
3.Erythritol heeft de volgende voordelen ten opzichte van xylitol:
A. Erythritol is een natuurlijke zoetstof zonder calorieën, en xylitol bevat calorieën.
B. de tolerantie van erythritol is hoger dan die van xylitol. Alle suikeralcoholen zullen diarree veroorzaken als ze te veel gegeten worden, en er is een probleem van tolerantie, en erythritol is het hoogst getolereerd door het menselijk lichaam.
C. de gemiddelde glycemische index en de gemiddelde index van erythritol zijn lager dan xylitol, zodat erythritol minder effect heeft op bloedsuiker en ook anti-oxiderende activiteit heeft.
D. veel suikeralcoholen zullen zich koel voelen wanneer ze eten. Dit koele gevoel komt van het oplossen en absorberen van warmte. Bij het oplossen zal het je warmte absorberen, dus we voelen ons koel. De mate van koelingsgevoel van elk product wordt uitgedrukt door de warmtecoëfficiënt van ontbinding en absorptie. Erythritol heeft de hoogste warmte van ontbinding en absorptie, en zijn koelende sensatie is het hoogste.
E. in termen van productieproces is erythritol de enige die door de fermentatiemethode wordt geproduceerd onder alle suikeralcoholen, en de fermentatiemethode is dichter bij natuurlijke transformatie en extractie. Andere suikeralcoholen worden geproduceerd door hydrogenatie, dus het productieproces is anders.
Erythritol is in principe niet hygroscopisch, en andere suikeralcoholen hebben verschillende graden hygroscopiciteit, wat het toepassingsgebied zonder hygroscopische eigenschappen vergroot.
Xylitol wordt voornamelijk gebruikt op het gebied van snoep en medicijnen in Europa. Hoewel xylitol in een geschikte hoeveelheid in FDA en Europese regelgeving wordt toegevoegd, zal de bovenmatige opname van xylitol symptomen zoals verhoogde bloedsuiker en diarree veroorzaken.
4.ons bedrijf
Juxin Co.,Ltd is gevestigd in Hongkong China , werd opgericht in 2018, is een internationale handelsmaatschappij en distributeur van een breed scala aan dierlijke additieven in de wereldwijde markt.
Juxin Co.,Ltd is opgericht om de activiteiten op het gebied van agrarische toevoegingsmiddelen te wijden en uit te breiden, vooral in diervoeder-aminozuur op de wereldmarkt. Het leveren van producten van topkwaliteit onder kwalificatie GMP/FAMI-QS/ISO zijn de belangrijkste verplichtingen van Juxin jegens haar klanten. In korte tijd is Juxin uitgegroeid tot een sleutelspeler op het gebied van toevoegingsmiddelen. In alle opzichten is onze missie "for Animal Nutrition. "
We hebben een wereldwijd verkoopnetwerk opgezet. Onze producten verkopen goed in Europa, Zuidoost-Azië, Zuid-Amerika, Afrika, Midden-Oosten en meer dan 20 landen en regio's, die ons een leidende rol geven als distributeur op deze gebieden.
Ons primaire doel is om onze klanten te voorzien van maximale winstmarges en actuele marktinformatie. We staan klaar om u te helpen uw doelen te bereiken om een win-winsituatie te creëren die zowel u als uw klanten ten goede komt.
5.