1.Theanine
Theanine werd voor het eerst in 1950 geïsoleerd van groene thee. Het is een karakteristiek aminozuur van thee en een van de smaakstoffen van thee. Het heeft een sterke positieve correlatie met de kwaliteit van groene thee, met een correlatiecoëfficiënt van 0.787~0.876. Van de meer dan 20 soorten aminozuren in thee is theanine goed voor ongeveer 50% tot 60% van de totale aminozuren in theebladeren; uit onderzoek is gebleken dat naast sporen in theepruimen, paddestoelen, camellia oleifera en andere planten, in andere planten die nog niet zijn gevonden.
De natuurlijk voorkomende theanine is L-type, het zuivere product is wit naaldachtig kristal, het smeltpunt is 217ºC~218ºC, de specifieke optische rotatie [α]D=0.7°, zeer oplosbaar in water, onoplosbaar in organische oplosmiddelen zoals ethanol en ether, een waterige oplossing die een beetje zuur is
2.specificatie:
| Item |
Specificatie |
Resultaat |
Methode |
| Analyse |
≥98.00% |
98.4% |
HPLC |
| Fysieke kenmerken |
|
|
|
| Uiterlijk |
Wit poeder |
Voldoet |
Organoleptisch |
| |
|
|
|
| Verlies bij drogen |
≤5.0% |
0.3% |
GB5009.3 |
| Residu bij ontsteking |
≤3.0% |
0.1% |
GB5009.4 |
| Zware metalen |
|
| Zware metalen |
<10 ppm |
Voldoet |
GB5009.74 |
| Arsenicum (AS) |
<1 ppm |
Voldoet |
GB5009.11 |
| Lood (PB) |
<1 ppm |
Voldoet |
GB5009.12 |
3.toepassing:
Als kwaliteitsverbeteraar voor theedranken: Het toevoegen van een bepaalde hoeveelheid theanine tijdens het productieproces van theedranken kan de kwaliteit en smaak van theedranken aanzienlijk verbeteren.
Als additief om de voedselsmaak te verbeteren: Studies hebben aangetoond dat theanine de bitterheid van koffie, cacao, ginseng dranken, grapefruitdranken, bier kan verbeteren, enz., en verminder de astringiteit van wijn, zodat het als smaakverbeteraar voor deze voedingsmiddelen kan worden gebruikt.
Kan worden gebruikt als additief voor functionele voedingsmiddelen: Theanine kan de sterkte van alpha-golven in de hersenen versterken, waardoor mensen zich ontspannen en gezond voelen, en heeft menselijke proeven doorstaan. Daarom kan het in de toekomst als functioneel ingrediënt aan voedsel worden toegevoegd om functioneel voedsel te ontwikkelen dat de zenuwspanning verlicht en de intelligentie verbetert.
Kan worden gebruikt als additief voor 'humeur food': Volgens het Britse rapport 'Independent' in 2007 verscheen er een nieuwe term op de lijst van stressverlagende producten, en het was 'humeur food'. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan omega-3 vetzuren, gamma-aminobutyric zuur, L-theanine, B vitaminen en fosfatidyllserine en andere "decompressiefactoren". In het Verenigd Koninkrijk, inclusief de beste PG Tips zakjes verpakte theeproducenten producten zijn gelabeld als met theanine
(1) brood, cake, noedels, macaroni, verbeteren de benuttingsgraad van de grondstoffen en verbeteren de smaak en smaak.
(2) de organisatie wordt versterkt door waterproducten, conserven, gedroogd lavenvoeder, enz., behoud de verse smaak en verfraai de smaak
(3) Zeesaus, tomatensaus, mayonaise, jam, room, sojasaus, verdikkingsmiddel en stabilisator.
(4) vruchtensap, alcohol, enz., dispergeermiddel.
(5) ijs, karamel, verbetert de smaak en stabiliteit.
(6) bevroren voedsel, verwerkte waterproducten, oppervlaktegelei (conservering)
4.ons bedrijf
Juxin Co.,Ltd is gevestigd in Hongkong China , werd opgericht in 2018, is een internationale handelsmaatschappij en distributeur van een breed scala aan dierlijke additieven in de wereldwijde markt.
Juxin Co.,Ltd is opgericht om de activiteiten op het gebied van agrarische toevoegingsmiddelen te wijden en uit te breiden, vooral in diervoeder-aminozuur op de wereldmarkt. Het leveren van producten van topkwaliteit onder kwalificatie GMP/FAMI-QS/ISO zijn de belangrijkste verplichtingen van Juxin jegens haar klanten. In korte tijd is Juxin uitgegroeid tot een sleutelspeler op het gebied van toevoegingsmiddelen. In alle opzichten is onze missie "for Animal Nutrition. "
We hebben een wereldwijd verkoopnetwerk opgezet. Onze producten verkopen goed in Europa, Zuidoost-Azië, Zuid-Amerika, Afrika, Midden-Oosten en meer dan 20 landen en regio's, die ons een leidende rol geven als distributeur op deze gebieden.
Ons primaire doel is om onze klanten te voorzien van maximale winstmarges en actuele marktinformatie. We staan klaar om u te helpen uw doelen te bereiken om een win-winsituatie te creëren die zowel u als uw klanten ten goede komt.
Verpakking en transport
Gecontroleerde Leverancier 
