100% Pure Natural Organic Pea Protein Powder Food Additive Pea Eiwitten

• CAS No.: 222400-29-5
• Formule: 222400-29-5
• EINECS: 222400-29-5
• Verpakkingsmateriaal: Papier
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Model NR.: Zhuofeng
• Nutriëntensamenstelling: eiwit
• Hulpbron: natuurlijk
• Het gehalte aan werkzame stoffen: 61 % ~ 90 %
• deeltjesgrootte: 98% Pass 100 Mesh
• toepassing: voedingsversterker in voedsel, voedingssupplement
• bron: 100% natuurlijke erwten zonder ggo′s
• Transportpakket: 25kg/Drum or Bags
• Specificatie: 80% 85%
• Handelsmerk: Zhuofeng
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 2106100000
• Productiecapaciteit: 800 Metric Tons Per Month

Beschrijving

Productnaam: Pea Protein Powder
Latijnse naam: Pisum sativum L.
Gebruikt plantendeel: Fruit
Specificatie:voedselveilige proteïne 80%, 85%
             Voedingskwaliteit 50%-80%
Organische Pea Protein isolaat het kan worden gebruikt in plantaardige eiwitdranken (pindakaas, tarwemelk en walnotenmelk, enz.), gezonde voeding & dranken en worstjes op basis van de goede oplosbaarheid in water. Het kan ook worden gebruikt om het eiwitgehalte te verhogen en de kwaliteit van de melkpoederverwerking (melkpoeder voor zuigelingen en studenten en melkpoeder voor de middelbare leeftijd en ouderen) te stabiliseren.
Erwten worden vervaardigd van niet-GGO-erwten van hoge kwaliteit. De werkprocedures omvatten scheiden, homogeniseren, steriliseren en drogen van spuitbussen. Het is geel en geurig met een sterke erwtensmaak en heeft meer dan 80% eiwitten en 18 aminozuren en vitaminen zonder cholesterol. Het heeft een goede gelatinisatie en oplosbaarheid in water, inclusief dispersibiliteit, stabiliteit en ontbinding.

 Pea-proteïne -toepassing:

Erwten zijn peeproteïnen van hoge zuiverheid, allemaal gemaakt van niet-genetisch gemodificeerde erwten als grondstoffen, geëxtraheerd en
gescheiden door biotechnologie.

Het kan de functionaliteit van erwten behouden, de natuurlijke kleur en smaak van erwten behouden, en voegt geen chemische stoffen toe
stoffen. , is het eiwitgehalte maar liefst 85%

 Pea-eiwit - verschillende specificaties voor ander gebruik:

1.Pea-proteïne-poeder (algemene kwaliteit)
Voor gezondheidsdrank, vaste drank, voeding BarNon Allergen, niet-GGO, neutralnsmaak, schoon etiket, geen cholesterol, Aminozuur score PDCAAS in high leve

Items	Specificaties
Kleur	Lichtgeel of melk Wit droog en los poeder
Eiwitten (droge basis)	80% 85%
Totaal aantal bacteriën	≤30,000 CFU/g
Asgehalte	≤6%
Coliforms (	≤30 CFU/g
Geur	Eigen smaak zonder vreemde geur
Voedingsvezel	≤5%
Schimmel & gist	≤200 cfu/g

2.Pea-proteïne-poeder (milde enzymolyse)
Voor  het injecteren van vlees of het omrollen van vleesproductenWith speciale Enzymolyse-techniek, om de neutrale smaak te behouden, vergelijk met normale erwten;
het is heel minder bittere en stringerende smaak, makkelijk oplosbaar in het water, kan eiwitvloeistof stabieler houden.

Items	Specificaties
Proteïne (droge basis)(%)	80% min of 85% min
Vocht (%)	8% max.
Totaal koolhydraten (%)	10% max.
Voedingsvezel (%)	5% max of 4% max

3.Pea-proteïne-poeder (hoge waterretentie)
Voor ijs, gebak, bakkerijen, voedsel met hoog vetgehalte, voedsel met een hoog watergehalte
Deze eiwitwaterretentie kan meer dan 1:3.5 krijgen

Items	Specificaties
Vocht (%)	8% max.
As(%)	6% max. 5% max.
Proteïne (droge basis)(%)	80% min. of 85% min.
Totaal koolhydraten (%)	Totaal koolhydraten (%)
Voedingsvezel (%)	5% max of 4% max
TPC (CFU/g)	≤30000
Coliforms (CFU/g)	≤30

4.Pea-proteïne-poeder (hoge gelatie)
Voor ham, worst, vleesproducten, pulp, meelvoedsel, voedingsbar, bakkerij, enz.
Deze eiwitten kunnen gegood geliness, kan vlees elastischer maken, meer smaak geven. Kan ook meer water houden en

olie, en emulsificatie is zeer goed, kan een hoge productenopbrengst krijgen, de proceskosten verlagen, ook een lange houdbaarheid.

tems	Specificaties
Vocht (%)	8% max.
As(%)	6% max of 5% max
Proteïne (droge basis)(%)	80% min of 85% min
Totaal koolhydraten (%)	10% max.
Voedingsvezel (%)	5% max of 4% max
TPC (CFU/g)	≤30000
Coliforms (CFU/g)	≤30

5.Pea-proteïnenpoeder (granulatie)
Goede voedingsbasis grondstoffen die beter geschikt zijn voor voedingsstoffen zoals vaste dranken.

1.het granulatieproces zorgt voor een goede dispersibiliteit van het erwtenpoeder. De dispersie- en doorweektijd worden  verkort. De dispersietijd is slechts de helft van het algemene erwteneiwit poeder.

2.elimineer het fenomeen van de agglomeratie van algemeen erwteneiwit poeder tijdens Proces van het koffiezetten.Verbeter de snelheid van het koffiezetten;handiger toepassing

3.het verminderen van het fenomeen van het blazen van poeder en materiaalverlies; het maken van productie en verwerking handiger en schoner.

6.Getextureerde erwtenproteïne (voor fake vlees)

Getextureerde Pea Protein Flakes

Eiwitgehalte: 60% 70% 80%
Nettogewicht: 10 kg
Houdbaarheid: 18 maanden
Beschikbaarheid:conventioneel en biologisch

 

Getextureerd peereiwit granulair

Eiwitgehalte: 60% 70% 80%
Nettogewicht: 10 kg
Houdbaarheid: 18 maanden
Beschikbaarheid:conventioneel en biologisch

 

Testitem(s)	Eenheid(en)	Testresultaat(en)	LOQ('s)
Totaal vet	g/100 g	5.93	0.01
Verzadigd vet	g/100 g	1.53	0.01
Trans vet	g/100 g	0.04	0.01
Cholesterol	mg/100 g	ND	1
*vocht	g/100 g	11.4	-
Voedingsvezel	%	2.3	-
*ruwe as	g/100 g	3.3	-
Eiwitten (als natte basis)	g/100 g	64.6	-
*eiwitten (als droge basis)	g/100 g	72.9	-
Item(s) berekenen	Eenheid(en)	Resultaat(en) berekenen
* calorieën	kcal/100 g	371
Calorieën uit vet	kcal/100 g	53
*Totaal koolhydraat	g/100 g	14.8

 
Verpakking en verzending

Pallet met affasting.

We hebben 25 KG, 50 KG en 1000 KG naar keuze.

Containers laden.
Met Pallet en Film om de ladingen schoon en netjes te maken.

Vervoer van schepen.
Het is onze eer om uw chinese supplier.Wish we kunnen lange tijd zakelijke relatie als vriendschap.