Fabriek Levering Food Grade Arabic Gum Powder Voedingsadditieven CAS 9000-01-5

• CAS No.: cas 9000-01-5
• Formule: c6h8o6
• EINECS: 232-519-5
• Certificering: ISO, FDA, HACCP
• Verpakkingsmateriaal: Plastic
• Opslagmethode: Normaal
• Model NR.: arabische gom
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Toepassing: Drankjes, Meel Producten, Kruiderij
• product: arabische gom
• laden: tianjin
• kleur: wit
• veld: synthetische vezels
• Transportpakket: 25kg/Bag
• Specificatie: 99%
• Handelsmerk: ZHUOFENG
• Oorsprong: China Mainland
• Gs-Code: 1301200000
• Productiecapaciteit: 5000mt/Month

Beschrijving

Arabisch gom heeft een lange geschiedenis en wordt veel gebruikt, meestal als emulgator voor dranken, functionele oliecoating, chocolade en snoepcoating, bevroren voedsel stabilisator, hoogwaardige voedingsvezels, spray droogdrager, enzovoort. In de moderne samenleving die aandacht besteedt aan gezondheid en een leven van hoge kwaliteit is de uitstekende prestaties van Arabisch gom met hoge vezels een belangrijke rol in modern voedsel geworden.
   In termen van voeding produceert Arabisch gom in principe geen warmte, is een goede in water oplosbare voedingsvezel, heeft sterke anti-oxidante eigenschappen, dagelijkse inname van 5-10 g, maar helpt ook het grote darmmicrobiële ecosysteem in evenwicht te brengen, verbetert de darmdynamiek, wordt veel gebruikt in gezondheidsproducten, snoep en dranken.
    In de voedingsindustrie is het een natuurlijke emulsiestabilisator, verdikkingsmiddel, kleefmiddel, filmvormmiddel, poetsmiddel, in water oplosbare voedingsvezels. Gum Arabisch is een van de meest gebruikte colloïden in de Chinese voedingsindustrie geworden.

 

 

• Acacia-gom heeft goede emulsieeigenschappen, vooral geschikt voor olie-in-water-emulsiesysteem, dat veel wordt gebruikt als emulsiestabilisator in emulsieessentie;
• Het heeft ook goede film-vormende eigenschappen; als microcapsule film-vormende middel voor het omzetten van essentiële oliën of andere vloeibare grondstoffen in poedervorm, kan het de smaakkwaliteit verlengen en oxidatie voorkomen, en wordt ook gebruikt als smaakdrager voor gebakken producten.
• gom arabic kan de vorming van suikerkristallen, die als antikristallisatiemiddel in snoep worden gebruikt, voorkomen dat kristal neerslaat, kan ook effectief melkvet in melksuiker emulderen om morsen te voorkomen;
• gom arabisch wordt ook gebruikt om te glazuur op het oppervlak van chocolade, zodat chocolade alleen oplosbaar is in de mond, onoplosbaar in de handen;
• Acacia-gom wordt gebruikt in geëmulgeerde dranken zoals cola om essentiële oliën en in olie oplosbare pigmenten te emulseren en te verspreiden om pigmentatie van knelpunten te voorkomen wanneer essentiële oliën en pigmenten tijdens de opslag drijven;
• Acacia-gom wordt ook gebruikt als haze-agent voor dranken met plantaardige oliën en harsen om de diversiteit van de verschijning van de drank te vergroten.

 

  

ITEM	STANDAARD	RESULTATEN
Uiterlijk	Gebroken wit tot geelachtig granulair of poeder	Conform
Geur	Eigen geur, geen geur	Conform
Viscositeit ( Brookfield RVT, 25%, 25°C, spindel #2, 20 tpm, MPa.s)	60- 100	85
PH	3.5- 6.5	5.1
Vocht (105 °C, 5 uur)	Max. 15%	9.6%
Oplosbaarheid	Oplosbaar in water, onoplosbaar in ethanol	Conform
Stikstof	0.24%- 0.41%	0.32%
As	Max. 4%	1.2%
Onoplosbare stoffen in zuur	Max. 0.5%	0.14%
Zetmeel	Negatief	Negatief
Dannin	Negatief	Negatief
Arsenicum (AS)	Max. 3 ppm	Conform
Lood (PB)	Max. 10 ppm	Conform
Zware metalen	Max. 40 ppm	Conform
E.coli	Negatief	Negatief
Salmonella / 10 g.	Negatief	Negatief
Totaal aantal platen	1000 cfu/ g max.	Conform

Als het een voorbeeld is:   
Massief: 2 kg per tas met lierfolie orCarton                  
Vloeistof: 5 kg per kunststof drum                    
Als het een normale bestelling is:  
Massief: 25 kg per plastic zak of doos         
Vloeistof: 25 kg per kunststof drum of stalen drum
PS: We accepteren de verpakking zoals gespecificeerd.

 

  We bereiden de goederen gewoonlijk binnen 7-10 dagen voor.  
Door zee of door de lucht.
Als u nog andere wensen heeft kunt u contact met ons opnemen.


Onze andere bestverkochte producten:  

CAS	Engelse naam	CAS	Engelse naam
11138-66-2	Xanthan-gom	144-55-8	Natriumbicarbonaat
3081-61-6	L-Theanine	77-92-9	Citroenzuur
50-81-7	Ascorbinezuur	9000-30-0	Guar-gom
1066-33-7	Ammoniumbicarbonaat	4075-81-4	Calciumpropionaat
10124-56-8	natriumhexametafosfaat	110-44-1	Sorbinezuur
9004-32-4	Natriumcarboxymethylcellulose	9000-90-2	alfa-amylase
7778-18-9	CALCIUMSULFAAT	68424-04-4	Polydextrose
133-37-9	DL-wijnsteenzuur	56-89-3	L-cystine
9000-70-8	Gelatine	50-99-7	D(+)-glucose
11103-57-4	Vitamine A	657-27-2	L-lysine-hydrochloride
10043-52-4	Calciumchloride	1343-78-8	Cochineaal
10024-66-5	Mangaancitraat	59-30-3	Foliumzuur
6915-15-7	Appelzuur	9031-11-2	β-galactosidase
5328-37-0	L-arabinose	133876-92-3	Nattokinase
5949-29-1	Citroenzuur monohydraat	50-21-5	Melkzuur
92-48-8	6-Methylcoumarine	308066-66-2	Fructooligosacchariden