Levering door de fabriek High Protein Food Grade Vital Wheat Gluten CAS 8002-80-0

• CAS No.: CAS 8002-80-0
• EINECS: 232-317-7
• Verpakkingsmateriaal: Plastic
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Nutriëntensamenstelling: eiwit
• Model NR.: vitale tarwegluten
• Hulpbron: natuurlijk
• Het gehalte aan werkzame stoffen: > 90 %
• product: vitale tarwegluten
• laden: tianjin
• capaciteit: 5000 mt/maand
• kleur: Yellow/
• Transportpakket: 25kg/Drum
• Specificatie: 98%
• Handelsmerk: ZHUOFENG
• Oorsprong: China Mainland
• Gs-Code: 1109000000
• Productiecapaciteit: 5000 mt/maand

Beschrijving

1. Gluten, algemeen bekend als actief tarweglutenpoeder of tarwegluteneiwitpoeder, is in feite een eiwitpoeder dat uit tarwemeel wordt geëxtraheerd.

2, 70% van de gluten is eiwit, dat een verscheidenheid aan aminozuren bevat die nodig zijn voor het menselijk lichaam, is een voedingsrijke, hoogwaardige natuurlijke plantaardige eiwitbronnen.
Gluten is over het algemeen een licht geel poeder, met uitbreidbaarheid, viscositeit, gemakkelijke filmvorming, elasticiteit en liposuctie en andere uitstekende eigenschappen, zodat het veel gebruikt wordt bij de productie van verschillende meelproducten.

 

 

 

 

Vital tarwegluten is een vleesachtig, vegetarisch voedselproduct, soms seitan , mock eend, glutenvlees genoemd, of tarwevlees.
Vital tarwegluten wordt gemaakt van het gluten, of eiwitgedeelte  van tarwe, en gebruikt als vleesvervanger, vaak om de smaak en textuur van eend te imiteren, maar ook als substituut voor ander gevogelte, varkensvlees, rundvlees en zelfs zeevruchten. Tarwegluten worden geproduceerd door het deeg van tarwemeel in water te spoelen totdat het zetmeel van het gluten scheidt en wegspoelt. Tarwegluten (Vital Wheat gluten) kunnen worden gebruikt als natuurlijk additief om aan meel toe te voegen om tarwepoeder te produceren voor brood, naalden, dumpelling en fijngedroogde noedels.

 

 

Uiterlijk	Lichtgeel
Proteïne (droge basis, 6.25%)	Min. 82
Vocht (%)	Max. 8.0
Vet(%)	Max. 1.0
As (droge basis,%)	Max. 1.0
Waterabsorptiesnelheid (%)	Min. 150
Deeltjesgrootte	1 cm lang, diameter 0,3 cm.
Totaal aantal platen	Max. 20000 cfu/g
E.coli	Negatief
Salmonella	Negatief

  

Als het een voorbeeld is:   
Massief: 2 kg per tas met lierfolie orCarton                  
Vloeistof: 5 kg per kunststof drum                    
Als het een normale bestelling is:  
Massief: 25 kg per plastic zak of doos         
Vloeistof: 25 kg per kunststof drum of stalen drum
PS: We accepteren de verpakking zoals gespecificeerd.

 

  We bereiden de goederen gewoonlijk binnen 7-10 dagen voor.  
Door zee of door de lucht.
Als u nog andere wensen heeft kunt u contact met ons opnemen.

Onze andere bestverkochte producten:  

CAS	Engelse naam	CAS	Engelse naam
11138-66-2	Xanthan-gom	144-55-8	Natriumbicarbonaat
3081-61-6	L-Theanine	77-92-9	Citroenzuur
50-81-7	Ascorbinezuur	9000-30-0	Guar-gom
1066-33-7	Ammoniumbicarbonaat	4075-81-4	Calciumpropionaat
10124-56-8	natriumhexametafosfaat	110-44-1	Sorbinezuur
9004-32-4	Natriumcarboxymethylcellulose	9000-90-2	alfa-amylase
7778-18-9	CALCIUMSULFAAT	68424-04-4	Polydextrose
133-37-9	DL-wijnsteenzuur	56-89-3	L-cystine
9000-70-8	Gelatine	50-99-7	D(+)-glucose
11103-57-4	Vitamine A	657-27-2	L-lysine-hydrochloride
10043-52-4	Calciumchloride	1343-78-8	Cochineaal
10024-66-5	Mangaancitraat	59-30-3	Foliumzuur
6915-15-7	Appelzuur	9031-11-2	β-galactosidase
5328-37-0	L-arabinose	133876-92-3	Nattokinase
5949-29-1	Citroenzuur monohydraat	50-21-5	Melkzuur
92-48-8	6-Methylcoumarine	308066-66-2	Fructooligosacchariden