Halal Gelatin 120/140/150/160/180/200/220/240/250/260/280/300 Bloom Beef Gelatine Poeder Bloom

• Certificering: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Verpakkingsmateriaal: Plastic
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Belangrijkste werkzame bestanddeel: Carrageen
• Toepassing: Vlees, Drankjes, Meel Producten, Kruiderij
• Model NR.: Halal Gelatin 120/140/150/160/180/200/220/240/250/
• laadpoort: tianjin
• betaling: 50% tt van tevoren, 50% tt tegen exemplaar bl
• hoeveelheid: 25 mt
• Transportpakket: 25kg/Bag
• Specificatie: 99%
• Handelsmerk: TJZF
• Oorsprong: China Mainland
• Productiecapaciteit: 5000mt/Month

Beschrijving

Gelatine wordt uit collageen gewonnen en is een eiwit met een hoog molecuulgewicht, dat bestaat uit 18 aminozuren. Runderhuid , botten en visschalen worden gewoonlijk gebruikt voor de productie van de gelatine.
Gelatine kan 5-10 minuten water absorberen en als het wordt verwarmd, komt het in een sol-toestand terecht. Bij het koelen, gaat het een gelstaat in.het wordt wijd gebruikt in vele aspecten.

Voorbeeld van de bestelling

  Massief: 2 kg per zak of doos met lierfolie

  Vloeistof: 5 kg per kunststof drum

Grote orde

  Massief: 25 kg per plastic zak of doos

  Vloeistof: 25 kg per kunststof drum of stalen drum

  200 l per HDPE-blauwe drum of stalen drum

  1 mt per IBC-drum

  20 mt per ISO-tank

Voorbeeld van de bestelling

  DHL, UPS, FEDEX, EMS, TNT. (van deur tot deur)

Grote orde

  Door de lucht of over zee

  Als u uw eigen expediteur hebt, vertelt pls ons de gedetailleerde informatie.

Toepassing eetbare gelatine als verdikkingsmiddel dat veel wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, zoals gelei, kleurstoffen voor levensmiddelen, geavanceerde fudge, ijs, droog azijn, yoghurt, bevroren voedsel, enzovoort. Instructie het vereist dat het gedurende enkele uren in koud water wordt doorweken voordat de gelatine wordt gebruikt ( om te voorkomen dat er een grote hoeveelheid bellen ontstaat wanneer het wordt verwarmd en hard klop dat niet volledig uitzet), na volledig uitzetten en vervolgens het verwarmingswater scheidt, moet de lijmconcentratie onder 70 °C worden geregeld. Het kan alleen worden gebruikt nadat het volledig is opgelost.