Bron van extractie
Bittere meloen (Latijnse wetenschappelijke naam: Momordica charantia L), algemeen bekend als skinny druiven, koude meloen, skinny meloen, etc.) is een plant van het geslacht Momordica cucurbitaceae.
Bittere rouw is multivertakt, stengels en takken zijn pubescent; pezen zijn slank, ongedifferentieerd, bladstelen zijn slank, bladeren zijn membraneus, groen boven, lichtgroen op de rug, aderen palmate; monoecious, ovarium spindel-vormig, stigma vergroot; Spindelvormig of cilindrisch fruit, multitubereus en gerimpeld, oranje-geel als volwassen, zaden langwerpig, met gravures aan beide zijden. De bloei en vruchtperiode is van mei tot oktober.
Het is ontstaan in de tropen, vereist een hogere temperatuur, en is hittebestendig, maar niet koudbestendig. Door de teelt en selectie op lange termijn heeft het echter een sterk aanpassingsvermogen en kan het zich aanpassen aan 10-35°C. Inheems aan Oost-India, wordt het wijd gecultiveerd in tropisch om gebieden van de wereld te temperen. Het wordt op grote schaal verbouwd in het noorden en zuiden van China.
Zoete en bittere vruchten, die voornamelijk als groenten worden gebruikt, kunnen ook worden gekonfijt; rijpe pulp en arils zijn ook eetbaar; wortels, wijnstokken en vruchten worden gebruikt als medicijn, en hebben het effect van het verwijderen van warmte en ontgiften
