Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Sorbinezuur kan de activiteit van schimmel, gist en aërofiele bacteriën effectief beperken. De groei en de voortplanting van het schadelijke micro-oragisme beperken als pseudomonas, stafylococcus salmonella actie om de groei te beperken is krachtiger dan
Killing.Meanwhile, kan het de nuttige microoraganim groei niet beperken als anaerobe spore-dragende bacillen, zure ophil daarom om de voedselopslagperiode te verlengen en voedsel originele smaak te blijven. De conserveringsefficiëntie van sorbinezuur is 5-10 maal natriumbenzoaat.
1. Het wordt voornamelijk gebruikt om de groei van microben in voedsel te remmen.
In het dagelijks leven kan het worden gebruikt om de meeldauw voor soja, wijn, eetbare azijn en gezouten groenten te voorkomen. Slechts toevoegend 0.1 percenten in hen, zult u vinden dat hun smaak beter is.
3. Bij het invriezen en koud bewaren van voedsel, met name vis en garnalen, kunnen zij gedurende 30 seconden in de oplossing van kaliumsorbaat (0.3%) hun oorspronkelijke en individuele smaak behouden.
Het toevoegen van kaliumsorbaat aan kunstmatige room en saladeolie kan zuurheid en bubbel voorkomen door vergisting.
Als u kaliumsorbate toevoegt aan gebak, koekje en brood, zullen ze van beter smakelijk zijn!
6. Het vlees dat het kaliumsorbaat heeft toegevoegd, kan meer dan een week worden opgeslagen.
| Basisinformatie over Rbic acid | |
| Productnaam: | Sorbinezuur |
| CAS: | 110-44-1 |
| MF: | C6H8O2 |
| MW: | 112.13 |
| EINECS: | 203-768-7 |
| Chemische eigenschappen van sorbinezuur | |
| Smeltpunt | 132-135 °C (verlicht) |
| Kookpunt | 228°C. |
| dichtheid | 1.2 g/cm3 bij 20 °C. |
| dampdruk | 0.01 mm Hg (20 °C) |
| FEMA | 3921 | 2,4-HEXADECIENOZUUR, (E,E)- |
| brekingsindex | 1.4600 (schatting) |
| FP | 127 °C. |
| opslagtemperatuur | 2-8 °C. |
| oplosbaarheid | Ethanol: 0.1 g/ml, helder |
| pka | 4.76 (bij 25ºC) |
| vorm | Kristallijne poeder |
| kleur | Wit of roomwit |
| Productnaam | Productnaam | Productnaam |
| L-Methionine 63-68-3 | D-Methionine 348-67-4 | DL-Methionine 59-51-8 |
| L-Threonine 72-19-5 | D-Threonine 632-20-2 | DL-Threonine 80-68-2 |
| L-Tryptophan 73-22-3 | D-Tryptophan 153-94-6 | DL-Tryptophan 54-12-6 |
| L-Isoleucine 73-32- 5 | D-lsoleucine 319- 78-8 | DL-lsoleucine 443-79-8 |
| L-Valine 72-18-4 | D-Valine 640-68-6 | DL-Valine 516-06-3 |
| L-lysine 56-87-1 | D-lysine 923-27-3 | DL-lysine 70-54-2 |
| L-lysine HCl 657-27-2 | D-lysine HCl 7274 -88 -6 | DL-lysine HCl 70-53-1 |
| L-Alanine 56-41-7 | D-Alanine 338-69-2 | DL-Alanine 107-95-9 |
| L-aspartazuur 56- 84-8 | D-aspartazuur 1783- -96-6 | DL-aspartazuur 617-45-8 |
| L-Malinezuur 97-67-6 | D-Malinezuur 636-61-3 | DL-Malinezuur 6915-15-7 |
| L-fenylalanine 63-91-2 | D-fenylalanine 673-06-3 | DL-fenylalanine150-30-1 |
| L-Serine 56-45-1 | D-Serine 312 -84-5 | DL-Serine 302-84-1 |
| L-Arginine 74-79-3 | D-Arginine157-06-2 | L-Arginine HCl 1119-34-2 |
| L-Proline 147-85-3 | D Proline 344- 25-2 | DL-Proline 609-36-9 |
| L-Tyrosine 60-18-4 | D-Tyrosine 556-02-5 | DL-Tyrosine 556-03-6 |
| L-Leucine 61-90-5 | D-Leucine 328-38-1 | DL-Leucine 328-39-2 |
| L-Cysteine 52-90-4 | D-Cysteine 921-01-7 | DL-Cysteine 3374- 22-9 |
| L-Citrulline 372-75-8 | N-acetyl-L-cysteine 616-91-1 | DL-Citrulline 627-77-0 |
| L-glutaminezuur 56- -86-0 | N-acetyl-L-leucine 1188-21-2 | DL-glutaminezuur 617-65-2 |
| L-Norvaline 6600 -40 -4 | N-acetyl-L-tyrosine 5537-55-3 | DL-Norvaline 760-78-1 |
| L-Histidine 71-00-1 | Acetyl L-Carnitine 5080-50-2 | D-Citrulline 13594-51-9 |
| L-glutamine 56- 85-9 | N-acetyl-L-alanine 97-69-8 | D-glutaminezuur 138-16-9 |
| L-Glycine 56--40-6 | N-acetyl-L-carnosine 56353-15-2 | D-Norvaline 2013-12-9 |
| L-Pyroglutaminezuur 56-86-0 | Citrulline Malate 54940-97-5 | L-Carnitine 541-15-1 |
| L-asperge 70-47-3 | Ornithine Aspartaat 3230-94-2 | L-Carnosine 305 -84-0 |
| L-Theanine 3081-61-6 | Arginine Aspartate7675-83-4 | L- Hydroxyproline 618-27-9 |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
