CAS No.: | CAS 84082-51-9 |
---|---|
Formula: | C34h39n5o9 |
EINECS: | 1633-05-2 |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
1.lost gemakkelijk op en lage viscositeit.
2.veel gebruikt om ham, rundvlees, gevogelte, vegetarische analogons, vegetarische kaas, voedingswaren, sojamelk toe te voegen.
Soja-eiwit geïsoleerd 90% is een zeer geraffineerde vorm van soja-eiwit met een minimaal eiwitgehalte van 90% op droge basis. Het is gemaakt van SOJABONEN DIE NIET GGO's bevatten, kan op grote schaal worden gebruikt voor vleesproducten, waaronder worst, vleesballetjes, enz.
Tests
|
Specificatie
|
Resultaten
|
Beschrijving
|
Gebroken wit poeder
|
Voldoet
|
Assay (titratie)
|
99%
|
99.2%
|
Verlies bij drogen
|
≤1.0%
|
0.28%
|
(Residu bij contact)
|
≤0.4%
|
0.14%
|
Zware metalen (PB)
|
≤10 ppm
|
Voldoet
|
Lood
|
≤3 ppm
|
Voldoet
|
Cadmium
|
≤1 ppm
|
Voldoet
|
Arsenicum (AS)
|
≤1 ppm
|
Voldoet
|
Kwik
|
≤0,1 ppm
|
Voldoet
|
Deeltjesgrootte
|
≥95% tot 80 mesh
|
Voldoet
|
Totaal aantal platen (CFU/g)
|
≤1000 CFU/g
|
Voldoet
|
Gisten en schimmels (CFU/g)
|
≤100 CFU/g
|
Voldoet
|
E.coli
|
Negatief
|
Voldoet
|
Salmonella
|
Negatief/25 g
|
Voldoet
|
Staphylococcus aureus
|
Negatief/g
|
Voldoet
|
Salmonella
|
Negatief
|
Voldoet
|
Staphylococcus aureus
|
Negatief/g
|
Voldoet
|
Andere hete producten | |||
CAS | Engelse naam | CAS | Engelse naam |
3081-61-6 | L-Theanine | 77-92-9 | Citroenzuur |
50-81-7 | Ascorbinezuur | 9000-30-0 | Guar-gom |
1066-33-7 | Ammoniumbicarbonaat | 4075-81-4 | Calciumpropionaat |
10124-56-8 | natriumhexametafosfaat | 110-44-1 | Sorbinezuur |
9004-32-4 | Natriumcarboxymethylcellulose | 9000-90-2 | alfa-amylase |
7778-18-9 | CALCIUMSULFAAT | 68424-04-4 | Polydextrose |
133-37-9 | DL-wijnsteenzuur | 56-89-3 | L-cystine |
9000-70-8 | Gelatine | 50-99-7 | D(+)-glucose |
11103-57-4 | Vitamine A | 657-27-2 | L-lysine-hydrochloride |
10043-52-4 | Calciumchloride | 1343-78-8 | Cochineaal |
10024-66-5 | Mangaancitraat | 59-30-3 | Foliumzuur |
6915-15-7 | Appelzuur | 9031-11-2 | β-galactosidase |
5328-37-0 | L-arabinose | 133876-92-3 | Nattokinase |
5949-29-1 | Citroenzuur monohydraat | 50-21-5 | Melkzuur |
92-48-8 | 6-Methylcoumarine | 308066-66-2 | Fructooligosacchariden |
Naam roduct | Productnaam | Productnaam |
L-Methionine 63-68-3 | D-Methionine 348-67-4 | DL-Methionine 59-51-8 |
L-Threonine 72-19-5 | D-Threonine 632-20-2 | DL-Threonine 80-68-2 |
L-Tryptophan 73-22-3 | D-Tryptophan 153-94-6 | DL-Tryptophan 54-12-6 |
L-Isoleucine 73-32- 5 | D-lsoleucine 319- 78-8 | DL-lsoleucine 443-79-8 |
L-Valine 72-18-4 | D-Valine 640-68-6 | DL-Valine 516-06-3 |
L-lysine 56-87-1 | D-lysine 923-27-3 | DL-lysine 70-54-2 |
L-lysine HCl 657-27-2 | D-lysine HCl 7274 -88 -6 | DL-lysine HCl 70-53-1 |
L-Alanine 56-41-7 | D-Alanine 338-69-2 | DL-Alanine 107-95-9 |
L-aspartazuur 56- 84-8 | D-aspartazuur 1783- -96-6 | DL-aspartazuur 617-45-8 |
L-Malinezuur 97-67-6 | D-Malinezuur 636-61-3 | DL-Malinezuur 6915-15-7 |
L-fenylalanine 63-91-2 | D-fenylalanine 673-06-3 | DL-fenylalanine150-30-1 |
L-Serine 56-45-1 | D-Serine 312 -84-5 | DL-Serine 302-84-1 |
L-Arginine 74-79-3 | D-Arginine157-06-2 | L-Arginine HCl 1119-34-2 |
L-Proline 147-85-3 | D Proline 344- 25-2 | DL-Proline 609-36-9 |
L-Tyrosine 60-18-4 | D-Tyrosine 556-02-5 | DL-Tyrosine 556-03-6 |
L-Leucine 61-90-5 | D-Leucine 328-38-1 | DL-Leucine 328-39-2 |
L-Cysteine 52-90-4 | D-Cysteine 921-01-7 | DL-Cysteine 3374- 22-9 |
L-Citrulline 372-75-8 | N-acetyl-L-cysteine 616-91-1 | DL-Citrulline 627-77-0 |
L-glutaminezuur 56- -86-0 | N-acetyl-L-leucine 1188-21-2 | DL-glutaminezuur 617-65-2 |
L-Norvaline 6600 -40 -4 | N-acetyl-L-tyrosine 5537-55-3 | DL-Norvaline 760-78-1 |
L-Histidine 71-00-1 | Acetyl L-Carnitine 5080-50-2 | D-Citrulline 13594-51-9 |
L-glutamine 56- 85-9 | N-acetyl-L-alanine 97-69-8 | D-glutaminezuur 138-16-9 |
L-Glycine 56--40-6 | N-acetyl-L-carnosine 56353-15-2 | D-Norvaline 2013-12-9 |
L-Pyroglutaminezuur 56-86-0 | Citrulline Malate 54940-97-5 | L-Carnitine 541-15-1 |
L-asperge 70-47-3 | Ornithine Aspartaat 3230-94-2 | L-Carnosine 305 -84-0 |
L-Theanine 3081-61-6 | Arginine Aspartate7675-83-4 | L- Hydroxyproline 618-27-9 |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties